?

Log in

No account? Create an account

Категория: россия

Именно этот список нуждается в детальном обсуждении и серьезной доработке, потому как классификация отдельных видов очень сложна, особенно отечественных лагеров, потому как у них серьезным образом могла меняться рецептура, плотность, крепость и вкус, часть наших лагеров можно отнести к стилю Eurolager, часть - American Lager, причем один и тот же сорт, в зависимости от состава, можно отнести сразу к обоим стилям. Да, кое-где я проявил волюнтаризм - как в случае с Kult-ами, которые, формально, по составу не совсем Weizen, но по вкусу к ним наиболее близки, поэтому и находятся в соответствующих строках. Пиво с добавкой WB-mix отнес в категорию Special Beer, куда планирую ссылать те сорта, которые не вписываются в имеющуюся классификацию или имеют специальные добавки.Так же внес категорию Pale Ale (unclassified), куда буду относить эли, которые не знаю как классифицировать, например Old Bobby или Лачплесис Каштану.
Да, основой разнесения по сортам мне послужило Руководство по типам Пива для пивных судий, в случае спорных моментов думаю еще использовать этот источник.
Ладно, хватит предисловий -
вот список, смотрим, тестим, советуемСвернуть )

Метки:

Profile

дед2
alex_leit
Alexander aka Leit

Latest Month

Сентябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Syndicate

RSS Atom

trash


!
Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner