?

Log in

No account? Create an account

Категория: отзывы


Sinkiang Black Beer (на рэйтбире Xinjiang, по английскому названию автономного района), 11/≥4,0%, Xin Jiang Wusu Breweries Co. Ltd. (Carlsberg), Tin Shan District Urumqi (Урумчи), Китай, бутылочку китайского темного лагера привез из Шанхая привез pan_demetrius, впрочем, похожее я уже писал, только про Reeb Dark Beer. Пиво из примечательного места, которое, правда, как отдельное государство в списочки не запишешь, потому как несмотря на регулярные волнения, порой перераставшие в восстания, Синьцзян-Уйгурский автономный район (он же в русской географии раньше проходил как Восточный Туркестан) территориально остается частью Китая, а отрицающим этот факт китайцы могут пасть порвать и моргалы выколоть, предварительно помучав, в чем они большие мастера, судя по литературке. Беглое гугленье выдало, что это пиво подают в мусульманских уйгурских ресторанах, что несколько странновато, ведь алкогольное оно. Порадовала и несколько озадачила этикетка, где даже что-то вроде вязи арабской имеется, а еще «loulan hops», типа это какое-то имя в мире пива, поэтому снова полез в гугл, где на английском это сочетание фигурирует, в основном, в отзывах про эти пиво. Первоначально по запросу «люлянь» как-то ничего толкового не находилось, но оказалось, что читать следует как «лоулань», после этого нашел упоминание об одноименном  древнем оазисе и царстве в пустыне Такла-Макан, которое вроде как уже засыпало песком напрочь. Вот как-то не вязалась у меня в сознании пустыня и хмель, но таки чайнатрэвэл утверждает, что в Синьцзян-Уйгурском районе выращивается аж 70% от всего китайского хмеля, такие вот дела. раскрытие заголовка вподкатеСвернуть )

A. Le Coq Pils


Поскольку неделя у нас скомканная, да и появление нового пива вносят коррективы в график выхода обзоров, вот и сегодня выложу обзор нового пива из Лиды, а завтра будет обширный “пятничный” выпуск пивотеста (еще не решил 2 или 3 сорта от одного производителя планирую разместить), потому как на этой неделе пятница в среду. Да и в календарную пятницу я буду в Вильне пиво пить, какие там обзоры ;).

Сказывается на “Лидском пиве” влияние инвестора балтийского, вот и первые лицензионные сорта пива пошли выпускать, первенцем же стал эстонский пилс под маркой Алекса Ле Кока – известного в прошлом предпринимателя с бельгийскими корнями. На этикетке все обещает нам, что пиво должно быть горьким от хмеля: “Beer with strong hops taste”. Ну и стилевая принадлежность обозначена “Czech type beer”, в общем, можно предположить, что производитель отнес пиво к категории богемских пилснеров. Правда, выпустили пиво как-то совсем подпольно, и общественность узнала о нем, только заметив в магазинах, пресс-релиз же не успел за пивом ;). Сразу следует отметить, что автор весьма одобрительно относится к пилсам и очень даже любит горькое сильноохмеленное пиво, так что будет пристрастен, если этой самой горечи там не обнаружит, а ведь производитель пишет, что пиво “с ярко выраженным вкусом хмеля” и указывает, что при варке использовалось несколько евпропейских сортов хмеля (назвать же их, к сожалению, забыли, мне вот интересно – какие применяли). Кстати, на контрэтикетке не сообщается, что пиво сварено по чьей-то лицензии. Пожалуй, пора открывать бутылку.

подробнее за вкусСвернуть )

Profile

дед2
alex_leit
Alexander aka Leit

Latest Month

Август 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

trash


!
Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner