Category: отзывы

пивосмайл

Kult Lager - а оно нам точно надо?


Kult посинел и теперь это уже не только пшеничное пиво, но и лагер… Честно признаюсь – не слишком меня обрадовала такая новость, ведь уже почти восемь лет как «Культ» был сугубо пшеничным пивом, которое занимало видное место в моей потребительской корзине ввиду отличного соотношения цена/вкус, всегда можно было взять «Культа» /если был в наличии, конечно/ и не париться при обычном выборе между сортами достаточно посредственных лагеров в магазине. Чем же мотивировали подобный шаг на заводе? В буклетике, что был приложен к бутылке, утверждается, что «мы хотим, чтобы линейка Kult была не просто коллекцией пшеничного пива, но чтобы она была эталоном чистоты и качества, на которые способна наша компания». Т.е. Kult теперь у нас – эталонная линейка, на которую все будут равняться? В принципе, есть определенная логика в выпуске под позитивно воспринимающимся брендом лагера, априорно имеющего более массового потребителя (как ни крути, но пшеничное пиво у нас пока далеко не все пьют). Подобный шаг может привести к расширению его целевой аудитории и принести некоторые дивиденты, особенно в краткосрочной перспективе. С другой стороны, а недавно возрожденная «Крыніца прэміум» на что? Тоже, казалось бы топовый светлый лагер от завода, зачем еще один в таковом статусе? Collapse )
пивосмайл

Как я Кушниру помогал, или Sinkiang Black Beer


Sinkiang Black Beer (на рэйтбире Xinjiang, по английскому названию автономного района), 11/≥4,0%, Xin Jiang Wusu Breweries Co. Ltd. (Carlsberg), Tin Shan District Urumqi (Урумчи), Китай, бутылочку китайского темного лагера привез из Шанхая привез pan_demetrius, впрочем, похожее я уже писал, только про Reeb Dark Beer. Пиво из примечательного места, которое, правда, как отдельное государство в списочки не запишешь, потому как несмотря на регулярные волнения, порой перераставшие в восстания, Синьцзян-Уйгурский автономный район (он же в русской географии раньше проходил как Восточный Туркестан) территориально остается частью Китая, а отрицающим этот факт китайцы могут пасть порвать и моргалы выколоть, предварительно помучав, в чем они большие мастера, судя по литературке. Беглое гугленье выдало, что это пиво подают в мусульманских уйгурских ресторанах, что несколько странновато, ведь алкогольное оно. Порадовала и несколько озадачила этикетка, где даже что-то вроде вязи арабской имеется, а еще «loulan hops», типа это какое-то имя в мире пива, поэтому снова полез в гугл, где на английском это сочетание фигурирует, в основном, в отзывах про эти пиво. Первоначально по запросу «люлянь» как-то ничего толкового не находилось, но оказалось, что читать следует как «лоулань», после этого нашел упоминание об одноименном  древнем оазисе и царстве в пустыне Такла-Макан, которое вроде как уже засыпало песком напрочь. Вот как-то не вязалась у меня в сознании пустыня и хмель, но таки чайнатрэвэл утверждает, что в Синьцзян-Уйгурском районе выращивается аж 70% от всего китайского хмеля, такие вот дела. Collapse )
пивосмайл

Последний обзор 2013-го года: Mikkeller Santa’s Little Helper 2011 (Barrel Aged Speyside Edition)


Сегодня сочельник у христиан, живущих по грегорианскому календарю, в т.ч. и у множества жителей Беларуси, даже те из белорусов, что отмечают Рождество 7 января, завтра (а многие – так и вообще сегодня ;) поднимут чарку-другую, может, не за ДР сына одного, так в честь выходного срединедельного. Негоже и мне оставаться в стороне от народа Родины, надо поддержать соотечественников, но не водкой окаянною, а пивом благочестивым, в честь маленького помощника Святого Николая образца 2011 года, тщательно состаренного в бочках из-под спейсайдского виски, названного. Публикуется же обзор в пятницу, последнюю пятницу 2013-го года, когда идет самый чёс у отечественных дедоморозов и снегурок, в общем, надо писать за Санту и йо-хо-хо (ну и бочку виски ;)
    Заветная бутылочка привезена с Таллинна, но уже имеет статус retired, т.е. это пиво больше вариться не будет (зато наверняка будут другие версии, ибо на рождественскую тематику падок народ, будут брать ;). Вообще этих помощников Миккеллер выпустил множество, посему нужны уточнения, что и откуда. Стилистика данного образца обозначена как «Belgian ale brewed with spices and aged in speyside barrels», т.е. фиг поймешь, куда его засунуть, или в квадрупели, или в барливайны, или еще куда, впрочем, с Миккеллером это обычное явление, творит, что хотит, художник, понимаешь. Вот интересно, сколько ж его держали, если это версия 2011 года, а я пью на исходе 2013-го? Старовато пиво, да и у меня почти год в шкафу простояло, что тоже сказывается на итоговом вкусе.
Collapse )
пивосмайл

Zlatopramen светлое и не очень


Zlatopramen Half n'Half, 11,4/4,8%, Чехия. Продукция чешского подразделения Хайнекен, давно уже стоит в наших магазинах, но как-то руки не доходили до этого полутемного пиво с намеком на “резаное” это когда в бокал наливают половину светлого, а остаток доливают темным или наоборот, считается, что как бы не нужно, чтобы пиво смешивалось, но в данном случае всё уже перемешано ;). Аромат у пива не слишком сильный, немного кофейно-карамельный, с квасными оттенками, не отпугивает – и хорошо! ;). Вкус не очень внятный, реально похоже на смесь светлого и темного пива, но вот общее впечатление смазано, водянистость так и сквозит, карамелька во вкусе забита горечью жженки, в послевкусии есть еще и несильная хмелевая горечь. В общем, не могу сказать, что в восторге от этого пива.

Zlatopramen Premium Lager, 11,3/4,9%, Чехия. Невыразительный лагер, несколько солодовый, несколько охмеленный, водянистый и чистый, продукт глобализма, чо.


пивосмайл

A. Le Coq Pils


Поскольку неделя у нас скомканная, да и появление нового пива вносят коррективы в график выхода обзоров, вот и сегодня выложу обзор нового пива из Лиды, а завтра будет обширный “пятничный” выпуск пивотеста (еще не решил 2 или 3 сорта от одного производителя планирую разместить), потому как на этой неделе пятница в среду. Да и в календарную пятницу я буду в Вильне пиво пить, какие там обзоры ;).

Сказывается на “Лидском пиве” влияние инвестора балтийского, вот и первые лицензионные сорта пива пошли выпускать, первенцем же стал эстонский пилс под маркой Алекса Ле Кока – известного в прошлом предпринимателя с бельгийскими корнями. На этикетке все обещает нам, что пиво должно быть горьким от хмеля: “Beer with strong hops taste”. Ну и стилевая принадлежность обозначена “Czech type beer”, в общем, можно предположить, что производитель отнес пиво к категории богемских пилснеров. Правда, выпустили пиво как-то совсем подпольно, и общественность узнала о нем, только заметив в магазинах, пресс-релиз же не успел за пивом ;). Сразу следует отметить, что автор весьма одобрительно относится к пилсам и очень даже любит горькое сильноохмеленное пиво, так что будет пристрастен, если этой самой горечи там не обнаружит, а ведь производитель пишет, что пиво “с ярко выраженным вкусом хмеля” и указывает, что при варке использовалось несколько евпропейских сортов хмеля (назвать же их, к сожалению, забыли, мне вот интересно – какие применяли). Кстати, на контрэтикетке не сообщается, что пиво сварено по чьей-то лицензии. Пожалуй, пора открывать бутылку.

Collapse )