Category: литература

пивосмайл

Гля, мамо, я в книге!


Гуглил я как-то одну запись свою старую и наткнулся случайно на линку, ведущую на книгу в Google Play, удивился и давай смотреть. Оказалось, что мои записки в жж о пиве вполне годятся для написания книг. Книга так и называется «Пиво» за авторством Маргариты Акулич.
Посмотрел контекст и посмеялся, однако, даже мои плохонькие фотки на мобилку пригодились.
Collapse )
пивосмайл

Читаем стихи к пятнице под Brewlok Цветаева

Brewlok Цветаеваzoomin
Под ивой хата приткнулась криво.
В той хате бабка варила пиво.
Входили парни в лохматых шапках,
Хвалили пиво, хвалили бабку.
Но деньги сплыли, и парни сплыли.
М. Цветаева
(стих этот в описании пива в Untappd)

Продолжает нравиться мне идея воронежской пивоварни Brewlok варить пиво в честь знаменитых писателей и поэтов, особенно в наше время, когда модно рассказывать (а порой – и искренне верить), что «нам это не надо», что «учат не тому», «чему нас учит поэзия?» и т.д. и т.п. Да, порой их аргументы звучат весьма притягательно, да и лень тому с удовольствием вторит, но есть много взвешенных аргументов против, понять которые трудно с базовым образованием. Тем временем, к компании Булгакова, Достоевского, Бунина, Маяковского и Ахматовой добавилась и Марина Цветаева, стихи которой не слишком жаловали ряд власть предержащих (судя по деяниям их). Трагичной выдалась жизнь Цветаевой, оборвалась она не менее печальной, очень многим деятелям культуры Серебряного века сильно не повезло, ибо бездушные эксперименты по построению идеального государства раздавили миллионы судеб, показав, что не всякие цели оправдывают средства, да и идеальные идеи не выдерживают верификации практикой. К сожалению, не все это поняли, а иные и поспешили забыть.
Collapse )
пивосмайл

Два билета на Lidbeer-2018 легко получить практически даром! Участвуем, не стесняемся.


Если еще кто-то не приобрел себе билеты на очередной лидский фест, дабы послушать Ленинград, Воплi Вiдоплясова, Animal Джаz и другие самобытные коллективы, отведать всякого пива и отчаянно потусить в одном из центровых городов той самой Вейшнории (про которую почти все забыли), то у него есть отличный шанс заполучить себе 2 билета совершенно бесплатно, т.е. даром (тем более, что билеты-то с понедельника подорожают с 25 до 30 рублей), организаторы передали их для розыгрыша среди случайных и постоянных читателей.
Долго думал, как все вот это лучше технически сделать, но мысли лезли или со слишком трудными или со слишком легкими заданиями, поэтому поступим довольно банально:
Просто шарим этот пост в соцсетях и кидаем линк на него сюда, или мне в твиттер (там достаточно RT), или FB. Если в ссылке будет цензурный смешной стишок, картинка (фотожаба) или даже занятный и неизвестный мне факт на тему "Лидского пива" или "Лидбира", то шансы будут удваиваться/утраиваться.
По итогам шар составлю списочек и случайно выберу победителя (те, у кого были картинки/стишки, будут в списке упомянуты несколько раз, отсюда и выше шансы) с помощью какого-нибудь рандомайзера.
Потом свяжусь с победителем и договорюсь о способе передать билеты.
Время - до воскресенья, 26-го, в полдень будем разыгрывать (чтобы было время купить за старую цену тем, кому не повезло).
пивосмайл

На хокку потянуло, японского пивка хлебнув (Hitachino + Kyoto)


Что-то настроение прояпонское сегодня, тянет на хокку или сэппуку по случаю внезапного понедельника и вероломного возвращения зимы, а ведь до цветения сакуры еще так долго!
Hitachino Nest Ancient Nipponia № 1, 19/8%, Kiuchi Brewery (Hitachino), Konosu, Naka, Ibaraki Prefecture, Япония, интересная бутылка объемом в 0,55 л, вроде как крепкий лагер с японским ячменем Kaneko Golden и хмелем Sorachi Ace. Золотистое с оттенком янтаря, пена белая и неплохая. Аромат очень странный: трава, укроп, благовония и пряности, чуть древесное и сладкий солодовый нектар, плесневеющий рис. Вкус полносолодовый, сладкий, фруктовый, трава и дерево, заметное количество хмеля, отчего горечь в послевкусии пляшет.
Hitachino Nest Lacto Sweet Stout, 4%, коричнево-бронзовое по цвету, аромат карамели, сладкий, чуть приторный, ну так, воображение не поражает. Вкус карамели, сладкий, чуть кислит, металл, карамель, сухофрукты, не отнесу к любимым.
Kizakura/Kyoto "Flavor of Sake Brewery", 4,0%, Kizakura Sake Brewing Co. Ltd., Fushimi-ku, Kyoto, Япония, aka Bakushu Kura no Kaori, мутновато-желтое, аромат реально напоминает о саке, фрукты, интересно. Вкус солодовый, рис, тоже что-то от сакэ и грибов.
Collapse )
пивосмайл

Новые годные пивные заведения в Вильнюсе: Alaus biblioteka + 3 Staliukai ir Telikas

О "Кубке Пивоваров" в Вильнюсе я вчера написал, но за время пребывания там мне удалось чуточку расширить географию местных баров, подходящих для любителей хорошего пива, первым делом наведались в пивную библиотеку, которая так и называется "Alaus biblioteka" (Trakų g. 4). В заведении том уже раньше бывали наши скауты, поэтому слишком расписывать ничего не буду, достаточно будет привести ссылку, где есть подробное описание, красивые фоточки (не то, что у меня ;) и даже пароль от Wi-Fi.
Немного личных впечатлений - место весьма популярное (не знаю, каким чудом мне удалось вечером в пятницу там сесть за совершенно пустой стол, забронировав таким образом места камрадам), местами хипстерское, по вильнюсским меркам - не самое дешевое, но интересные марки пива там найти вполне себе можно, чем мы и занялись. Порадовало наличие оригинального Robinsons Old Tom на кранах, хотя мы там по бутылочному заморочились, устроив мини-дегустацию, тем паче, что там было чего попробовать. Однако были и минусы - не все бутылки, которые стояли на полках, можно было выпить, часть значилась как муляжи, а ведь мы только на них настроились! Опять же ценник несколько рандомный, так, Wychwood Piledriver, при всем моем уважении к Status Quo, не стоит 5,7 евро за 0,5, тогда как более выдающиеся образцы стоили куда более вменяемых денег. Но, в целом, заведение вполне рекомендуется к посещению на предмет поиска новых чекинов ;)
О втором заведении, mikropabas "3 Staliukai ir Telikas", в байнете вроде пока никто не писал, а таки зря! Ибо открылось оно пару недель назад, но уже планирует расширяться, поэтому будет не совсем соответствовать своему названию "Три столика и телик". С другой стороны - это хорошо, потому как очень маленькое оно, зато удаленькое, кранов там пока вроде всего 3, но зато холодильник в полном порядке (см. заглавное фото к посту), богатый выбор новежского и не только крафта (Nøgne Ø, HaandBryggeriet, Camba Bavaria - названия пивоварен говорят сами за себя), да и бельгийские сорта тоже имеются. Еды нет как класса, но мы приходили со своей пиццей. Расположено оно по адресу Pamenkalnio, 14 и от той же библиотеки вполне можно дойти пешком (что мы и сделали) по улице Pylimo, идущей от жд-вокзала. Карточки пока не принимали, но вроде должны будут поставить терминал. Поэтому советую записать адрес в молескины и создать путевую точку в навигаторе ;)
В целом, в Вильнюсе можно таки успешно организовать годный крафт-паб-кроул ;)
пивосмайл

Книга об истории пивзавода в Лиде


Вы не думайте, что мы бамбук курили на шезлонгах.
А. Микшис
В прошлую среду в очередной уж раз побывал на пресс-конференции «Лидского пива», посвященной текущим успехам завода, историческому конкурсу и выходу книги об истории завода. Т.е. сначала нас просветили насчет того, что завод на фоне падающего рынка умудряется продать больше продукции, чем за аналогичный период прошлого года, рассказать о планах расширения производства и дальнейших инвестиций в производство. К примеру, на сегодняшний момент Лида производит больше пива, чем другие заводы группы Olvi, хотя выход на такие объемы производства планировался только через 3–4 года. Передовиками, в общем, стали лидчане в своем «производственном объединении» ;)  Выяснилось, что завод работает практически на пределе производственных мощностей (т.е. рады бы сварить больше, да возможности нет), а некая псевдостабильность двух последних лет позволила разработать планы инвестиций аж до 2017 года, вложив в завод 30 миллионов евро, причем 20 из них в первых 2 года. Так что стройка и модернизация продолжится в Лиде, хотя уже сейчас в стране производственные мощности превышают потребление, насколько я знаю, так что этот шаг выглядит несколько рискованным, но, сдается мне, риски эти подсчитали.
Collapse )
памятник

Каменная Сказка

Чуть не забыл - в БГУ вновь проходит выставка-ярмарка "Каменная Сказка", и продлится она до воскресенья включительно. Программа - стандартная:
поделки из серебра, камешков, дерева и прочего (вроде даже видел золото 585 с искусственными алмазами из Беларуси). В наличии имеются всевозможные цепи и цепочки, кольца, перстни, серьги, браслеты, запонки, заколки и прочая муть. Курительные трубки, шкатулки, непонятные шары из камня (кому нужны каменные шары?), глобусы Украины, расчески, подставки, благовония, ремни, пирамиды и еще фиг знает что есть там. Почти все продается. Женщин пускать не рекомендуется -- без покупки не уйдут, а ежели пускать, то много денег не давать %))).
Есть даже какой-то астролог, скучающий у ноутбука. В общем - полный фарш.

Работает с 11.00 до 20.00 и продолжится до воскресенья включительно. Вход платный (3 тыр), дитям и студентам - 1,5 тыр. Билет действителен в течении дня (можно заехать утром, обзавидоваться, пойти снять деньги и вечером потратить всю зарплату, поэтому держите себя в руках :).

Находится - проспект Независимости (б/у Скорины), 4 Главный корпус БГУ, 4 этаж.
/Подсказка - можно не париться в толпе в шубе или тулупе, а сдать их в гардероб на первом этаже и ходить как белые люди/.
пивосмайл

Пиво появилось раньше хлеба!

Именно такую мысль отстаивает Сергей Щепетов в шестой книге из серии "Каменный век". Года три назад я прочитал первую книгу "Род Волка", про то как один геолог попал в параллельное прошлое где-то сразу после окончания последнего ледникового периода, т.е. в начале голоцена. Описание перигляциальной зоны и быта первобытных людей было довольно красочным, с достаточно большой степенью реализма и юмора, поэтому первая книга очень понравилась. Но, как это обычно бывает с книжными "сериалами", следующие книги из серии получились постредственными -- автор ударился в мистику, эзотерику и вплёл в сюжет инопланетян. В общем, после четвертой книги решил я забить на серию. Но недавно стало вновь нечего читать, пробовал читать "Лейну" Елены Петровой, но где-то на 50-й странице бросил -- ахинея полная и даже откровенные заимствования у других авторов дело не спасли. Порылся на венике и вспомнил про первобытного геолога. В последних книгах автор решил удариться еще и в альтернативную историю.
Вернемся к пиву и хлебу. Вот первая цитата:
"Пока же ему не оставалось ничего другого, как заняться размышлениями: «Вот они тут – в лесах… А может быть, все наоборот? Все не так, как думают наши ученые? Люди занялись выращиванием злаков не для того, чтобы ими питаться – это побочный результат. А главная цель – получить побольше зерна, чтобы варить пиво. И пить его! И задабривать им всяких богов и духов! Между прочим, А. Скляров под этим углом зрения проанализировал множество мифов народов мира и обнаружил всюду одно и то же – основные жертвоприношения ранних земледельцев делались слабоалкогольными напитками из злаковых. От себя добавлю, что широко распространенной была мода приносить в жертву мелких птиц. Может быть, и птицеводство из этого возникло, а не наоборот?»".
Дальше по тексту он развивает идею:
«Ну да, – мрачно размышлял Семен, – вот и разгадка причин неолитической революции. Впрочем, кое-кто из археологов былой современности на полном серьезе доказывал, что человек начал интересоваться злаками не из-за еды, а из-за пива, которое он из них получал. То есть пиво появилось гораздо раньше хлеба. Да и керамика, по мнению тех ученых, возникла из-за того, что для напитка нужна была тара. Что ж, при таком подходе противоречий почти не остается, привлекать богов или инопланетян для объяснения странного поведения наших предков не требуется. Надо же быть прибабахнутым, чтоб в благодатнейших районах планеты начать выращивать траву, срезать колоски, вылущивать зернышки, очищать их от кожуры, а потом перетирать в муку. И все это для того, чтобы полакомиться мучной лепешкой?! Да нет же! Не были наши предки придурками – пьяницами они были!
В данном случае, по-видимому, идет активное освоение новых лесных и лесостепных районов. У расселения две причины: на новом участке можно получить больше зерна и, главное, вдали от «дедов» можно спокойно квасить – на сколько солода хватит.
А что будет дальше? Известно что… Зависимость от хлеба и алкоголя закрепится на генетическом уровне. История родного мира не знает случаев, чтобы земледельческие народы возвращались к охоте и собирательству. Пока хватает лесов, ни плуг, ни соха не нужны. Они появятся, когда земледельцы выйдут в степь – это неизбежно, поскольку там на пожогах не прокормиться. На нашей планете крестьяне при помощи сохи на конной или воловьей тяге уничтожили целую климатическую зону – Евразийскую степь. Их можно остановить? Не знаю…
»

Вот такие вот забавные у нас авторы-альтернативщики -- объясняют с точки зрения логики современного человека поступки своих предков.
Правда, не стоило обзывать степь климатической зоной.