?

Log in

No account? Create an account

Этим летом впервые побывал и в Болгарии, но не на море, как обычно это бывает у наших соотечественников, а в стольном граде Софии прогулялся коротенько, купил пивка чутка и рванул на Константинополь. Пару фоточек с этого события сохранилось, решил от скуки запостить, пусть, типа повисит.
Первым и пока последним болгарским городом, где довелось ночевать, стал город Дупница у подножия горного массива Рила, из достопримечательностей там увидел средневековую турецкую мечеть, по местному - джамиата (вроде не функционирующая и потихоньку разваливающаяся).
Читать дальше...Свернуть )

Продолжаем обозревать пиво участников VI Minsk Craft Beer Fest, до которого осталось совсем чуть-чуть, сегодня в обзоре пиво от давно знакомой ивантеевской пивоварни Виктори Арт Брю:
Victory Art Brew #victoryartgirl, 6,7%, золотое, с лёгкой дымкой, белая пена, пахнет слегка пряно, лемонграсс, мятные леденцы, сладко, солод, странновато. Вкус сладковатый, мятные леденцы, солод, ментол слегка холодит горло, чуть цитрусово, ну на любителя, конечно, 3,0
Victory Art Brew Aztecs Pleasures, 8,6%, тёмно-коричневое, с кремовой пеной, пахнет карамелью, орехи, возможно бобы тонка, сладковато, шоколад, лёгкая сладкая пряность, толика чего-то крепкого, типа бренди, вкус говорит, что да, бобы тонка, ваниль, орехи, миндаль, чуть чили в послевкусии, сладко, пряный ром, греет, неплохой пряный имперский стаут, 3,9
Victory Art Brew Cheri Cherry Lady, 6,5%, ягодное пиво, мутное, буровато-красное, желтоватая пена, пахнет откровенно странно, кисловато, алкогольно, мороженая вишня, настораживает как-то, вкус тоже как-то не сильно задался, сладко, варенье, карамель, алкоголь, мороженая вишня, разбалансировано и невкусно как-то, не самое удачное пиво, как по мне, 2,6
Victory Art Brew Chocolacta, 5,2%, тёмно-коричневое, чуть затуманенное, желтоватая пена, пахнет шоколадный ароматизатор, сладко, карамель, вафли и ваниль, орехи. Вкус сладкий, шоколад, орехи, ваниль, вафли, ну такое, пить можно, но для любителей ароматов, 3,1
девяток вподкатеСвернуть )

Продолжаем обозревать пиво участников VI Minsk Craft Beer Fest, сегодня пройдемся по девятку пива московской пивоварни Сэлфмэйд, сделавшей себя саму:
Selfmade / GUSI Vice Versa, 6%, пряный гозе, красновато-янтарное, чуть кремовая пена, пахнет ягодками и мятой, мяты больше, но приятно, вкус прикольный, мята, ягодки, малинка и ежевика, солька вмеру, приятно для лета, 3,6
Selfmade / Oka River Roux-Ga-Roux, 7%, темно-красное, близко к гранатовому по цвету, чуть желтоватая пена, пахнет винно, кисленько, красное вино, лёгкая сладость, темные фрукты, чуть фруктового уксуса. Вкус кисловато-сладкий, красное вино, домашний уксус, лёгкая диковатость, фруктово, мяса бы под него ещё, ну, можно и более лучше кислый фламандский эль сделать, 3,3
Selfmade Hop Colossus, 7,1%, темно-оранжевое, мутное, жёлтая пена, пахнет средненько: сладко, фруктово, манго, сено, цитрусы, вкус сладковатый, фруктовый, манго, сено и таки цитрус, от средней до лёгкой горечь, не самая удачная варка, 3,3
еще шестерка вподкатеСвернуть )

Вот как-то так получилось, что в моих заметках было только одно хорватское пиво, пусть и крафтовое, но одно. К счастью, во время набега на Балканы был в Пеште, где таки удалось в баре еще тройку пива из Хорватии отведать, оказалось ничего такое:
The Garden / Piggy Buckthorn Sour, 3,8%, Zagreb, Хорватия, французско-хорватский кисляк с облепихой, мутное, молочно-желтое, желтоватая пена, пахнет кисло, чуть фруктового уксуса, облепиха внезапно не вонючая, кислинка лёгкая, приятная, хорошо, вкус приятно кисленький (на улице жарища), лимон, облепиха, сочнота, хороший кисляк, как по мне, 3,7
The Garden Milkshake IPA, 6,2%, темно-золотое с янтарем, прозрачное, желтоватая пена, пахнет фруктово, приятные таки сладкие фрукты, тропические, манго, папайя и личи, ваниль, хорошо. Вкус сладковатый, ваниль, тропические фрукты, сладость, клубника, мягко горчит, таки хорошо, как по мне, 3,6
The Garden Pale Ale, 5,1%, золотое и прозрачное, белая пена, пахнет фруктово, сочной маракуйей, личи, сладковато, но хорошо, чуть травок и цитрусово. Вкус чуть сладковатый, но сочный, тропические фрукты, цитрусово, мягко, хороший таки APA, 3,5
бонус вподкатеСвернуть )
beer2gether sketch
За выходные ничего нового не попробовал, зато удалось систематизировать питое ранее, вот и заметочка получилася:
13 Litar One More Day, 4,9%, темно-золотое с рыжинкой, желтоватая пена, пахнет вялыми фруктами, цитрусово, солод, сладость. Вкус фруктовый, лёгкий цитрус, мягкая горечь, хотя на финише землистая горечь.
AV Brewery Forbidden Fruit, 5,9%, золотое, прозрачное, белая пена, пахнет фруктово, ягодки, некие экзотические фрукты, сладковато опять же, вкус сладковатый, леденцы, фруктово, солод, мягкая горечь, с хвоей, ну, легковато для заявленного IPA, скорее APA это.
Hops Crazy Bee, 5,2%, от золотого к янтарному цвет, рыхловатая желтоватая пена, пахнет мёдом, солодом, сладостью, леденцы, вкус сладкий, мёд, булка, солод, ну, пивабельно, чо.
еще шестерка вподкатеСвернуть )
beer2gether sketch
Набралось тут чутка массовых украинских новинок + решил написать о давно питом пиве, но которое не фигурирует в заметках, потому что пилось еще до тех времен, когда я заметки начал вести. Вот и будем потихоньку устранять этот непорядок:
Львiвське Премиум, 4,0%, Украина, полегчало это пиво, раньше покрепче чуть было, светло-золотистое, прозрачное, белоснежная пена. Пахнет зерном, яблоком, чуть пряным хмелем и суслом. Вкус легкий, водянистый, пилс-солод, крекеры, пустовато, 2,2
Оболонь Grossberg Pils, 12/5%, Оболонь, Украина, в составе помимо прочего обнаружен рис, так что немецким пилсом назвать сложно, хотя будем пробовать и рисковать. еще тройка вподкатеСвернуть )

Суббота, хочется чего-нибудь особенного и для этого у нас припасена заметка о парочке выбитных бельгийских элей, один кислый, другой сладкий, вместе – веселее!
Rodenbach Alexander, 6%, Brouwerij Rodenbach (Swinkels Family Brewers), Roeselare, Бельгия, красивого вишнево-красного цвета, чуть желтоватого цвета пена, пахнет винно, винный уксус, сухофрукты, вишня, богато, отлично, вкус кисло-сладкий, хороший винчик, вишня, сухофрукты, сбалансированное, отлично, 4,0
Petrus Nitro Quad, 11,5%, Harelbeke, Бельгия, тёмно-коричневое с рубином, желтоватая пена, пахнет сладко, эфиры, леденцы, карамель, сухофрукты, винно, хорошо. Вкус сладкий, сухофрукты, ириски, очень винно, мощно, но мягко, очень хорошо, 4,0
zoomin
На улицах и в квартирах стремительно похолодало, осень шутить не стала и сразу принесла слякоть, холодный ветер и прочие малоприятные вещи. А тут еще и равноденствие прошло, день уже становится короче ночи, в общем, для позитива поводов стало маловато.
С другой стороны, на прошлой неделе случилось две юбилейные даты – 80 лет с присоединения Западной Беларуси и 500 лет с начала первой кругосветной экспедиции, Фернан Магеллан и спутники его совершили настоящий подвиг, терпя несравнимо большие лишения, чем мы по осени. С таких причин захотелось распить чего-нибудь выдающегося, но со средиземноморским колоритом. Испанского или португальского пива в закромах не нашлось, зато был русский имперский стаут, подходящий к погоде, а искомый колорит ему придают стручки кэроба (оно же – рожковое дерево). Кстати, его семена отличаются твердостью и имеют практически постоянную массу ≈0,2 грамм, поэтому их использовали в качестве меры массы, да и теперь в каратах меряют драгоценные камешки. Кстати, мне уже доводилось пить испанское темное пиво с этим самым кэробом, не скажу, что было прямо вау, но пить было можно.
Читать дальше...Свернуть )
beer2gether sketch
Из-за нехватки времени не получается привести в нормальный вид все питые белорусские новинки, поэтому выложу только часть из них, остальные уже в понедельник, думается:
Hops Peach Hail, 6%, жёлтое с оранжевым, почти без пены, пахнет фруктово, чуть персика, фруктово, чуть фенолов, лёгкая пряность, немного сладости. Вкус вполне персиковый, фруктово, лёгкая кислинка, пшеница и пряности лёгкие, вполне пивабельно и ничего так.
Hops Right Ale, 6,6%, от темно-золотого до янтарного, желтоватая пена, пахнет солодово и фруктово, чуть пряно, цитрус, легкая прелость, немного хвои. На вкус тоже слышны всякие фрукты и цитрусы, среди последних солирует грейпфрут с кожурой, чуть алкогольно, плотная землисто-хвойная горечь Симко в послевкусии, практически олдскул.
Hops White Avalanche, 6,6%, рыжевато-желтое, желтоватая пена, пахнет фруктово, апельсин и морковь, манго, лёгкая пряность и сладость, вкус сладковатый, пшеница, фенольчиков чуть, манго, тропические фрукты, цитрусово, заметная горечь, плотненько, неплохо, хорошо.
еще тройка вподкатеСвернуть )
beer2gether sketch
До грядущего VI Minsk Craft Beer Fest осталось меньше десятка дней, стараемся как можно ширше обозреть пиво участвующих пивоварен в надежде, что привезут чего-нибудь еще вкуснее. Сегодня о Вайлд Лабе заметочка:
Wild Lab Dual Traction, 6,5%, очень мутное, яркого молочно-желтого цвета, белоснежная пена, пахнет сочно, очень цитрусово и свежо, маракуйя и личи, свежий мультифруктовый сок, хорошо. Вкус чуть проще, хотя и тоже вполне сочный, цитрусово, тропические фрукты, манго и маракуйя, лёгкий хоп-бёрн, чуть хвойная горечь на финише, вполне годный NEIPA, но чуть добалансить надо, 3,6
Wild Lab For My Peepz, 4,5%, золотое, затуманенное, белая пена, пахнет цитрусово и вполне фруктово, хмель таки рулит, солода особо не видать, разве что чуть дрожжей выглядывает. Вкус фруктовый, яблоко, светлые ягодки, цитрусово, легко, довольно чисто, неплохой IPL, 3,4
еще тройка вподкатеСвернуть )

Profile

дед2
alex_leit
Alexander aka Leit

Latest Month

Октябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

trash


!
Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner