Сегодня – первая пятница весны, души прекрасные порывы у иных вечером будут особенно сильно рваться наружу, надо быть в тренде и написать за что-нибудь яркое, мощное, да чтобы с намеком на ягодки от грядущих весенних цветов к восьмому марта.
Совершенно не внезапно в запасниках у меня была припасена к такому случаю бутылочка одного неординарного (надеялся я перед открытием бутылки) пива за авторством одной фантомной российской пивоварни, с одним из сооснователей которой довелось
Произведено Bottle Share (Москва) где-то в Воронеже Россия, вроде как (но это неточно) годно к употреблению до 01.07.2017 г. Начальная плотность – 26 %, алкоголь – 13,0 % об. 30 IBU. Стеклянная бутылка объемом 0,3 л.
Пиво весьма темное, махагоново-темно-коричневое, непрозрачное, под лампой слегка отсвечивает рубином, пена тонкая, кремово-кофейная. В аромате первым делом появляется малина и варенье из нее, подвяленная вишня, другие сухофрукты, эфиры, немного шоколада, капля бренди, что-то смутно-дрожжевое. Вкус силён, падлюка! Крепкий (особенно, если не пить его холодным), очень согревающий и винный, малиновая наливка с карамельно-шоколадным десертом, в который добавили чернослива или других сухофруктов, бренди дает некоторую легкую горечь (ну не хмель же с 30 IBU?). Вкусненькая получилась штука, которая греет и валит с ног даже в меру упитанных мужиков, девочкам лучше избегать (если хотите проснуться у себя дома и одни) или не избегать, если наоборот! Весна пришла – открывай ворота, лай-лай-ла-ла-ла-ла-ла!
Аромат – 8 (max 10). Внешний вид – 4 (max 5). Вкус – 10 (max 10). Послевкусие – 5 (max 5). Общее впечатление – 17 (max 20). Общая оценка = 4.4 (max 5).
© Alex Leit (02.03.2017)
Полные списки протестированного пива по странам и стилям
