Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Baladin Elixir - легкий флёр сумасшествия


Хотелось к субботе написать о чем-нибудь особенном (вдруг и у нас что-нибудь этакое сварят, после вчерашних новостей хочется верить в лучшее ;)
Baladin Elixir, 10%, Le Baladin, Piozzo, Piemonte, Италия, крепкий эль, сброженный дрожжами от виски со знаменитого острова Айла. Мутноватое, с взвесью осадка, янтарное, слабая пена. Аромат отличный, сочетает оттенки ванили, солодов, леденцы, светлые сухофрукты (курага, желтая слива), изюм, херес, чуть свежей мякоти дрожжевого пирога с изюмом, что бабушка испекла к рождеству в настоящей печи, потом еще приходит его корка, смазанная яйцом. Вкус заметно винный, херес, игристое сливовое вино, упомянутый выше пирог, ириски, ваниль, мягкая алкогольность, отлично таки, ближе к барливайну показалось, хотя классифицируют его как Belgian Strong Dark Ale.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments