Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Lervig – понавезенное в Минск крафтовое пиво (и чутка сочных недоехавших)


Регулярно обвиняют меня в том, что пишу о каком-то далеком пиве, поэтому сегодя – о том, что продается у нас (ну, почти ;). С осени Beer Cap в своем баршопе и не только продает широкую линейку весьма передовой норвежской крафтовой пивоварни Lervig Aktiebryggeri из Ставангера (если помните – чуть больше года назад у нас Точка уже продавала шестерку "лервигов"), ряд пива перепробовал и теперь дошли руки до систематизации.
Lervig/Lindheim/Mikkeller Pop That Cherry, 6,5%, красное, с хорошей насыщенно-розовой пеной. Аромат кислой вишни, который потом стремительно смещается в сторону сладости, сушеная вишня, сочненько и очень приятно. Вкус подсушенной вишни с косточкой, сморщившейся от летнего зноя, легкая освежающая кислинка, сочно, сбалансированное​, прекрасный образец вишневого пива, который не свалился в компот. На данный момент – лучшее вишневое пиво в наших краях, естественно, что по моему скромному мнению.
Lervig/Arizona Wilderness Lawless, 6,5%, saison, сваренный совместно с дикими аризонцами, золотисто-янтарное, обильная белая пена, аромат солодовый, груша, другие фрукты, чуть нектара. Вкус водянистый, солод, груша, цитрус, чуть пряно, мягкая хмелевая горечь, пивабельно, но не более.
Lervig/hjala Walnut Porter, 5,5%, темно-коричневое, с коричневой пеной, пахнет кофе, карамелью, чуть шоколада и какого-то дерева, возможно таки ореха, вполне ничего так. Вкус же сладковат поначалу, потом чуть кислинки жженки, чернослив, немного кофе и грецкого ореха (перегородок, конечно ;), немного водянисто, карамель, легкая хмелевая горечь в послевкусии, вполне питкое.

Lervig/Redchurch Softly Softly, 6,66%, типа Flanders Red Ale, выброжен траппистскими дрожжами, но, чтобы жизнь малиной не казалась, в ход пошли Brettanomyces и бочка из-под хереса, в результате много бреттов во вкусе и аромате, доходит вплоть до аспирина, ягодки, фрукты и все дела, чуть домашнего вина, лёгкая терпкость, немного танинов от дуба, еще чуть фруктовой темы, чуть диковато, но что-то в нем есть.
Lervig Brewers Reserve White IPA Wit & IPA Fusion, 6,4%, очень мутное, обильная, но довольно быстро опадающая пена, пахнет прям тропическими фруктами, манго и маракуйя, цитрус еще, банан и ягоды, чуть чего-то лишнего. Вкус сочный и фруктовый, тропических фруктов, цитрусы, игристое, суховато, чуть пряно, весьма приятная штука, питкая и вкусная, лайк.
Lervig Check In IPA, 6,0%, затуманенное, желто-золотистое, тонкая белая пена, пахнет чуть старовато, фрукты, травы и чуть аспирина, нектар и цветочки. Вкус солодовый, немного леденцов, цитрус и фрукты под ручку, мягко, средняя хмелевая горечь, немного дрожжей, неплохое тело,  питко, неплохо, но надо пить более свежим, это немного подустало.

Lervig Lucky Jack Grapefruit Edition, 4,7%, замутненное соломенно-желтое, аромат самого настоящего грейпфрутово сока, больше писать про него нечего. Вкус цитрусовый, разбавленный грейпфрутовый сок, чуть мякоти, попроще аромата, но ничего вполне, приятно и питко, отлично для лета, хороший ответ на утверждение, что летом лагеры освежают лучше.
Lervig Sour Suzy, 4,0%, светло-соломенного цвета, чуть затуманенное, мягкое, чистое, лёгкая кислинка, чуть лайма или других цитрусовых, каких-то цветочков, кисломолочка, вкус немного вяжет, питко, фрукты, кисло-сладко, без какого-либо экстрима, поэтому хорошо для знакомства со стилем берлинского белого пива, ибо мягкое и не слишком кислое.

В нагрузку – еще некоторое количество сортов, что к нам не доехали из-за пресловутого «превышения градуса», а зря, ибо они хороши!
Lervig/Boneyard Double Black Tide, 8,4%, Норвегия, Double Rye Cascadian Dark Ale (норм такая характеристика ;) с хмелем Aurora, Nelson Sauvin и Enigma. Рубиново-бронзовый, пена неплохая. Аромат солодовый, чуть винный, хмель, грейпфрут, цитрус, гранат, фруктовый нектар. Вкус грейпфрута и цедры его, нектар, винно, солода карамель, питко, недурственно так.
Lervig Brewers Reserve Barley Wine 2016, 12,5%, Норвегия, темно-коричневый с рубином. Аромат бочки, ванили, бурбон, ликер, много солода, сливовое вино, богато. Вкус сливового вина с ванилью, бурбон, дуб, изюм, сухофрукты, офигенно и очень круто.
Lervig Brewers Reserve Passion Tang, 7,0%, кислый эль янтарного цвета, пахнет клёво: маракуйей, цветочками и тропическими фруктами, персик. Вкус сочный, маракуйя, приятно кислит, мультифруктовый сок, очень клевое.
Lervig Brewers Reserve Sverd i Fjell, 10,5%, Triple IPA, аромат сочный, фрукты, чуть карамельки и виски, вкус внезапно тоже таки сочный, виски, солод, фрукты, маракуйя, отлично так, да еще и с ног валит.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments