Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Оскорбление чувств верующих в 1516: Lervig/Buddelship Sauer´d Krauts


Однако у немцев тоже бывает чувство юмора, ибо к 500-летию Reinheitsgebot, гамбурская пивоварня Buddelship Brauerei решила таки подшутить над баварским законом, сидящим в печенках для многих крафтовых немецких пивоварен, для чего поехали в Норвегию, где вместе с Lervig сварили форменное надругательство над буквой и духом упомянутого выше «закона». Посудите сами, чем же еще, кроме оскорбления чувств верующих в «только хмель, вода и солод» (блин, и здесь триединость ;) может быть кислый эль из овса, пшеницы, ржи и ячменя, подкисленный квашеной капустой с манго и ананасом?! Да иных от этого предложения кондратий хватит!
Lervig/Buddelship Sauer´d Krauts, 7,5%, затуманенное и янтарное по цвету. Пахнет заметно кисловато, явный капустный рассол, солод, фрукты – это очень странно даже для меня. Вкус тоже кислит и отдает кислой капустой, от чего шарики конфликтуют с роликами, слышны солод, пряность, цитрус, оригинальность шкалит, но вот пить его регулярно я не согласен ;).
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments