Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Clute – знакомимся с пивом ярославской крафтовой пивоварни


Пришло время познакомиться с продукцией еще одной российской крафтовой пивоварни, причем не из столичных регионов, а из Ярославля – Clute или даже Cluté, если судить по этикеткам.
Clute Bom Ba Blum, 16/6,0%, 40 IBU, Ярославль, Россия, светло-янтарный IPA с очень хорошей пеной вполне неплохо зашел на исходе жаркого дня, в аромате цветочки, цитрусы и фрукты, вкус аналогичен, чуть суховат, горечь хмеля приятная и вполне в балансе, явных дефектов не замечено.
Clute Freeedom, 18/8,0%, 80 IBU, аромат тропических фруктов, цитрусы, цветочный нектар, солод. Вкус ягодный, земляника, фрукты, сладость нектара, приятно, плотная хмелевая горечь, вполне норм DIPA, можно пить и не блудить.
Clute Keyslim, 16/6,5%, 30 IBU, Sour Ale, замутненное оранжевое, неплохая белая пена. Аромат кислый, чуть диковатый, фрукты и рассол, чуть мокрой тряпки, не самое приятное впечатление производит. Вкус же лучше будет, кисловатый, более фруктовый, чище, кислая слива, чуть капустного рассола, бодрит до дрожи, не самый выдающийся кисляк на моей памяти.
Clute Money, 16/6%, 40 IBU, заявлено как Golden Ale с двумя сортами английского хмеля, золотистое, тонкая белая пена. Аромат ягодный, чуть пряный, сладость, крыжовник, чуть цветочный и фруктовый. Вкус вполне сочный, цитрусы, солод и фрукты, хмелевая горечь заметная, чисто, достаточно сбалансировано, да и пьется хорошо, ставлю лайк.
Clute Monkey Drop, 8%, чуть темнее янтаря по цвету, обильная белая пена, аромат хмелевой, прямо гранулами его отдаёт, фруктовый, цитрус, чуть сладости солода или нектара. Вкус с легкой солодовой сладостью поначалу, фрукты, цитрус, чуть грубоватая горечь хмеля, терпковато, сушит, чуть белого портвейна, нормально, но Freeedom их был лучше.
Clute Palindrome, 18/7%, 40 IBU, янтарного цвета, чуть кремовая пена, аромат солода и фруктов, еще есть какие-то ягодки, на вкус чисто и ровно, фрукты, груша, леденцы, чуть даже винно, неплохо, сами позиционируют как DIPA, но по градусу заметно ближе к IPA.
Clute Tamburin, 16/6%, 40 IBU, American Red Ale, янтарное по цвету, обильная кремовая пена. Аромат скорее сладкий, карамель, чуть фруктов от американского хмеля. Вкус карамели, но не слишком сильной, фруктовость и мягкая хмелевая горечь.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment