?

Log in

No account? Create an account

Былое | Вперед


Однажды в студеную зимнюю пору я из дому не вышел, зато пива попил!
В сочельник, когда за окном мороз и ветер лютый усердно охлаждали родную республику, решил пивка отведать, дабы было чего-нибудь этакого написать на следующую пятницу, весьма заметно выделяющуюся из прочих в году, потому как это «пятница тринадцатое», да еще и выпавшая на «Старый Новый год»! Вот тут уж точно просто так не забалуешь, чертовщина попрет изо всех щелей и скрепы могут не вынести такого с собой обращения. Суеверным предлагаю закупиться святой водой, свечами и осиновыми колами, солью и прочими необходимыми амулетами и снадобьями, ну и оливье настругать – Новый год таки, хоть и по старому стилю. Но что поделаешь, если календарь Юлия, который Кесарем назывался, милее православному клиру, чем всяческие там латинские вычисления?
   Задабривать силу всяческую я решил пивом с сакральным для постсоветских просторов именем «Балтика», правда, не каноничной «девяткой», а парадоксальным пивом, что русским имперским стаутом зовут, да из коллекции российского пивовара (была и белорусская, но таки переименовалась от греха). Парадоксальность этого пива состоит не только в том, что его стиль зародился не в России, а еще и в том, что предназначалось оно токмо для рынка американского (где RIS котируют зело), российским же любителями пива оставалось только смотреть, как пьют его американцы, да страдать от жажды и вселенской несправедливости. Но как-то дело тронулось с мертвой точки и в Москву таки завезли (надеюсь, что из Питера, а не из США ;), а оттуда уже и в Минск товарищи организовали парочку бутылочек на пробу. При этом на пиво даже наклейку пришлось клеить, ибо не было на этикетке русских слов.
Отдельно следует отметить портрет и автограф Юрия Катунина (в представлениях не нуждается) на этикетке и забавный объем бутылки в 14.88 fl. oz. (жидких унций).
  Состав (по русскоязычной наклейке): вода, солод ячменный светлый, карамельный и жженый, солодовый экстракт, хмелепродукты. Произведено 10.06.2016 г. ОАО «Пивоваренная компания «Балтика», г. Санкт-Петербург, Россия, годно к употреблению до 10.06.2017 г. Плотность – 22 %, алкоголь –  10,0 % об. Стеклянная бутылка объемом 0,44 л или 14.88 fl. oz.
   Легко откручивающаяся винтовая пробка даже удивила, привык, что об местное можно пальцы поцарапать. Темно-коричневое с рубиновыми всполохами, кремово-кофейная пена вполне обильна, может лишь чуть рыхловата. Аромат  заметно винный, с эфирами, ирисками и вареньем (достаточно знакомый профиль дрожжей напомнило), непременная карамель и сухофрукты. Вкус еще более винный, игристый (газированность заметно выше) и таки алкогольный, бренди с пережжённым сахаром, жженый солод, подгоревшее варенье с преобладанием чернослива, хлебная корка, легкая сладость и горьковатый финиш, хорошо греет. В целом вполне пивабельно, не передовой образец RIS, но при адекватной цене можно пить.
  Аромат – 7 (max 10). Внешний вид – 4 (max 5). Вкус – 7 (max 10). Послевкусие – 4 (max 5). Общее впечатление – 14 (max 20). Общая оценка = 3.6 (max 5).
© Alex Leit (07.01.2017)

Полные списки протестированного пива по странам и стилям

Записи из этого журнала по тегу «пивотест»

Comments

( 9 комментариев — черкануть )
prohvessor78
13 янв, 2017 09:49 (UTC)
Короче шляпа, но если будет стоить 3 руб то можно брать
livejournal
13 янв, 2017 10:36 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
toshan
13 янв, 2017 12:26 (UTC)
В РФ - 170RUR
alex_leit
13 янв, 2017 18:25 (UTC)
Многовато для регулярного потребления.
sladkowa
17 янв, 2017 10:39 (UTC)
Балтику не люблю, но это захотелось попробовать
alex_leit
17 янв, 2017 11:15 (UTC)
Ну, оно заметно отличается от типовых сортов "Балтики".
(Анонимно)
23 мар, 2017 21:25 (UTC)
Имперец
Доброго времени суток!
Если вдруг какого -то заинтересовал русский имперский стаут ,сваренный Славой Катуниным ,обращяйтесь , мелкий опт (от одной упаковки) цена 104р/бутылка,партия ограничена,тк почти весь объем сваренный Балтикой уходит на экспорт под USA.
Владимир ,8 964 612 96 58 г.Санкт-Петербург
alex_leit
23 мар, 2017 21:42 (UTC)
Re: Имперец
Юрий Катунин вдруг стал Славой?!...
( 9 комментариев — черкануть )

Profile

дед2
alex_leit
Alexander aka Leit

Latest Month

Июнь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

trash


!
Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner