Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Массмаркет на побережье Каталонии на примере чертовой дюжины наименований


Когда мороз на улице, то пишу обычно о крепком пиве, но порой хочется вспомнить о теплом летнем отпуске, когда недельку потусил в Каталонии, где в общем-то пива много, но его можно и нужно делить на две разительно отличающиеся категории – массовое и крафтовое, сегодня напишем о первом, используемом в качестве прохладительных напитков.
Aires de Tramuntana, 5%, Испания, лёгкий пилснерок, солод, чуточку хмеля, немного пряного и травянистого, в жару вполне норм, тем более что бутылка маленькая.
Ambar Especial, 5,2%, La Zaragozana, Сарагоса, Испания, золотистое, пена ожидаемо белая, пахнет, как и тысячи подобных: зерно, солод, чуть кислинки и пряности. Вкус поганенький, кукуруза, мыло, сладость, непонятного генезиса горечь, наверное, его надо замораживать и грызть.
Ambar Export, 7%, на банке гордо написано за три солода и двойную ферментацию, по цвету – тёмное золото, обильная пена у тепловатого пива. Аромат солодовый, чуть пряно, чуть тостов. Во вкусе сразу слышна крепость, лёгкая фруктовость, чуть пряных оттенков, лёгкая горечь, торкает немного, но в целом похоже на обычный крепкий лагер, ни разу не дортмундер.

Benediktiner Weissbier Dunkel, 5,4%, Klosterbrauerei Ettal, Германия, сварено вроде как на Licher Privatbrauerei (Bitburger), мутное коричневое, пахнет чуть подпаленным солодом, с дымком даже, банан, карамель, вяленая синяя слива. Вкус игристый, карамель, банан, дрожжи, молочные ириски, вполне норм темная пшеничка.
Dia Biere Forte, 8%, Bavaria Brouwerij (Netherlands), Lieshout, Нидерланды, крепкая версия СТМ, золотистое, пена слабоватая, пахнет сладким солодом и алкоголем, чуть вяленых фруктов откуда-то. Вкус сладковатых леденцов, солода, спиртованно, немного горечи хмеля, но чутка выпить можно, хотя зачем?
Dia Lager (Alhambra), 4,8%, сварено на Alhambra (Grupo Mahou-San Miguel), Granada, Испания, СТМ местной торговой сети, стоит сущие копейки, поэтому ничего хорошего ждать не приходится. Светлой соломы цвет, крупная пена. Аромат никакой, мыло, солод, чуть фруктов. Вкус водянистый, чуть терпковатый, солод, странного происхождения горечь, чуть теста, больше печали.

Finkbräu Pils, 4,7%, СТМ Lidl, сварено на Oettinger Bier Gruppe, Германия, золотистый пилснерок, аромат солода, пряно-кислого хмеля. Вкус водянистый, чистый, чуть солода, немного хмелевой горечи, пить упаковками из Лидла.
La Brava, 5,1%, Vulpellac, Girona, Cataluña, Испания, местный лагерок из Коста Брава, золотистый, с тонкой белой пеной. Пахнет солодом с чутком пряного хмеля, немного мокрых тряпок, но не слишком печально. Вкус чище, приятный солод, чутка тела, пряный хмель придает легкую горчинку, в холодном виде неплохой лагер с претензией на пислнер. Пил в Бланесе в кафе Aromes (av. Jaime Ferrer, 10), которого и на рэйтбире не было, но в холодильнике были обнаружены Pannepot, De Molen, трапписты — очень солидно так).
Lidl Perlenbacher Hefeweissbier, 5,0%, сварено на Frankfurter Brauhaus (TCB Beverages), Frankfurt an der Oder, Brandenburg, Germany 15234, Германия, очень обильная белая пена, мутно желтое. Аромат пшеницы, батона, дрожжи, средненький. Вкус вот настоящего батона, пшеница, дрожжи, чуть кислит, достаточно заурядная пшеничка, хотя чего еще ожидать от дешевого СТМ.

Mahou Clásica, 4,8%, Mahou (Grupo Mahou-San Miguel), Alovera, Испания, соломенного цвета, аромат зерна, зеленого яблока, чуть пряное. Вкус чуть сладковатый, солод и зерно, немного спиртованный, пить только сразу же из холодильника.
Saint-Omer, 5%, aka Saint-Omer 1866, Saint Omer, Нор-Па-де-Кале, Франция, пиво внезапно оказалось французским, с глюкозой, кукурузой, аскорбиновой кислотой, и красителем E150C, Святой Омар, похоже, иначе не может ;). Весьма светло-золотистого цвета, пена белая, но совсем стойкостью не отличается. Пахнет это дело достаточно печально: кукуруза, болото, чуть тины, сладость какая-то еще с солодом. Вкус чуть вяжет, солод, конфеты рачки в худшем своем положении, лёгкая сладость и печаль за Францию.
San Miguel 1516, 4,2%, San Miguel Spain (Grupo Mahou-San Miguel), Барселона, Испания, светленькое, неплохая пена. Аромат сладковатого солода, вареной кукурузы, сусла, чуть пряно. Вкус сладкого сусла, все та же вареная старая кукуруза, чуть, правда, хмеля в послевкусии нашлось, с заметной на таком фоне горечью. В общем, пить ледяным и на жаре.
Top Beer Premium, 5%, Font Salem Portugal (Damm), Santarém, Португалия, напиток с карамельным красителем E150c и стабилизатором E405, кукурузой и несоложеным ячменем. Ожидаемо никакой запах — ну кукуруза, солод, чуть кислых оттенков. Вкус чуть кислит, водянистый, чуть зерна, кукурузы, лёгкий намёк на хмель.
Turia Märzen, 5,4%, Damm, Барселона, Испания, чуть темнее обычного золото в цвете, неплохая пена. Пахнет как обычный лагер, тонов спецсолодов минимум, зерно, лишь чуть поджаренного тоста, что-то кисловатое с претензией на цитрус, как утверждается на банке. Вкус солодовый, чуть более округлый, чем у более легких собратьев, лёгкая фруктовая кислинка, еще более легкий намек на хмелевую горечь, ну, допустим, терпимо.
Tags: sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments