Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Просто прекрасная подборка согревающего пива от De Struise Brouwers


Снежку, однако, привалило, мороз уже тоже на подходе, что делать? Чистить снег и согреваться чем-нибудь подходящим, а подходящее отлично варят в Оствлетерене на пивоварне Де Струис, о нем сегодня будет разговор:
Struise Aestatis, 11%, De Struise Brouwers, Oostvleteren, Бельгия, Imperial Saison 2015 года, золотистый янтарь по цвету, аромат винный очень, сухофрукты, вяленые яблоки, виноград, чуть груш, томленых в печи, очень приятно. Вкус же куда более сэйзоновский, только с вином, груша, яблоки, горечи хмеля и спирта чуть, очень приятная штука и даже своеобразный баланс есть.
Struise/Bridge Road Imperialist, 8,5%, 41 IBU, коллаборация с Bridge Road Brewers, Australia, имперский пислнер из влетеренской воды, немецкого пилснер-солода, австралийского хмеля Galaxy и  вайхенстефановских дрожжей, медово-желтый, пена чуть слабоватая. Аромат солодовый, винный, сливовое вино, вяленые жёлтая слива и изюм, чуть спиртов. Вкус солодовый и винный, белый портвейн, сливовое вино, груша, горечь хмеля заметная, греет, хорошее ж.
Struise Blue Monk Special Reserve (Bottled), 10%, темно-коричневый, почти без пены. Аромат очень винный, ваниль, словно от бурбона, сливочное масло, изюм,  сушёные фиги, херес, сухофрукты, очень богатый аромат, просто супер. Вкус крепкий, хересный и с бурбоном, бочка, сухофрукты, ваниль, изюм, просто очень хорошо, любо!

Struise Pannepot Reserva 2009, 10%, темно-коричневое, пахнет отличнейше, сухофрукты, бочка, портвейн. Вкус тоже прекрасный, леденцы и ириски, сливовое вино, могуче, но мягко и прекрасно.
Struise Tsjeeses, 10%, мутное янтарное, чуть слабоватая немного жёлтая пена. Аромат винный, пряный, сливовое вино, сушеная груша, изюм, эфиры, крепость. Вкус белого портвейна, изюма, сливы, груши, чуть горьковато, немножко пряности, солод, булка, очень греет, хорошая Бельгия.
Struise XXX Rye Triple Reserva (Bourbon Barrel Aged) (2013), 10%, коричневый с янтарем, тонкая же желтоватая пена. Аромат винный, ваниль, сливовое вино, изюм, хороший бурбон, сладкий херес, ириски, очень хорошо, клёво так. Вкус сухого хереса, изюм, сухофрукты, ваниль, чуть бочки, карамель, очень винно, сложно и прекрасно просто.

Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Пивная диета: 7 вариантов!

    Никак не удаются мне диеты, максимум, что пива Dieta попить получается, но похудеть не помогает – проверено! При этом пиво и смузи обычно…

  • Четверка Волковской и парочка Aksel Phantom

    Презентовали мне как-то давеча подборочку пива от Волковской пивоварни и их особо экспериментального проекта под говорящим для тех, кто в теме,…

  • Тройка Knightberg vs тройка Victory Art Brew

    Небольшая подборка пива от ветеранов российского крафтоварения: Knightberg и Victory Art Brew: Knightberg India Pale Ale, 6%, светло-янтарного…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments