Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Что там у испанцев с крафтом? /таки хорошо/


Один товарищ недавно прилетел из Испании и таки напомнил, насколько там хорошо стало с пивом, перечитал свои заметки – и правда, с этим там пучком, вот восьмерка пруфов:
Barcelona Beer Big Bear, 6,0%, Испания,  заявлено как English Pale Ale, золотистый янтарь, тонкая белая пена. Аромат солодовый, фруктовый, цветочков чуть, сладковатый. Вкус солодовый, фруктовый, мягкая хмелевая горечь, груши чуть, ну так, скромненько.
Barcelona Beer Cerdos Voladores, 6,0%, IPA, Испания,  дрожжи на дне, тонкая белая пена, аромат цитруса, зеленых яблок, груши, много цитруса, чуть дрожжей со дна. Вкус с заметной горечью хмеля, ягоды и фрукты, цитрус, чуть сладости и дрожжей, неплохой вполне вариант.
Espiga Hoppy Dark Gose, 4%, Companyia Artesana Maians, Sant Llorenç d’Hortons, Каталония, Испания. Мутное, коричневое. Аромат с дикостью и рассолом, огурцы и квашеная капуста, хмель и фрукты, цитрусы. Вкус хмельной, кислый, рассол, прикольно внезапно.
Guineu Mr. Petroli, 9,0%, Cervesa Guineu, Valls De Torrella, Испания, имперский стаут, аромат хмеля очень сильный, цветочки, пряный, фрукты, крепкий алкоголь, солода, сухофрукты, чёрный изюм. Вкус очень крепкий поначалу, потом легчает,  бренди, жжено, изюм, горько от хмеля, но весьма годно, лайк.
In Peccatum Lilith Oporto Aged, 9%, буровато-коричневое, аромат сладкий, много фруктов и Бельгии, карамель, портвейн, сухофрукты, ирисок чуть. Вкус чуть с бочкой, изюм, слива, сухофрукты, карамель, портвейн, очень даже ничего так штука.
In Peccatum/Malte Inverno, 15%, Belgian Smoked Imperial Rye Ale Bourbon Aged – неплохая стилистика, да? Янтарное, аромат бочки, фруктов, портвейна, чуть копчености, немного сливы. Вкус чуть копченый, немного фруктовый, солод, бурбон, но достаточно мягкое, может, с градусом наврали вообще?

In Peccatum/Malte Primavera, 6,0%, Cerveza Keltius, Ourense, Галисия, Испания, сэйзон с Hallertau Blanc, пошедшим на сухое охмеление, мутно-соломенное, пахнет цветами, грушей и яблочным уксусом. Вкус с легкой фруктовостью, ягоды, груши, кориандр, прикольно.
The Oncle strIPA-la, 6,0%, 54 IBU, сварено на Companyia Artesana Maians, Sant Llorenç d’Hortons, Каталония, Испания, золотистое с янтарем, аромат весьма фруктовый, тропики удушливые, цитрусы, яркий хмель, но приятность так себе. Вкус фруктовый, тропические фоне, цитрусы, питкое, норм.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments