Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

The Kernel - отличное и уже именитое пиво из Большого Лондона


Одна из центровых британских крафтовых пивоварен, которая делает отличное пиво, которое таки весьма советуется пить свежим, если это не имперский стаут, конечно, а хмелевое пиво:
The Kernel London Brick Collaboration Red Rye Ale, 6,9%, The Kernel, Bermondsey, Greater London, Англия, мутновато-янтарное, обильная кремовая пена. Аромат очень годный, тропические фрукты, цитрус, солод, хлеб, карамель. Вкус весьма приятные, с такими же оттенками, что и в аромате, чуть хлебно, сладко и карамельно.
The Kernel India Pale Ale Citra, 7%, Англия, мутноватое, оранжевое, очень тонкая белая пена. Аромат тонкий хмелевой, цитрус, фрукты, грейпфрут, цветочки, чётко. Вкус сочный, легкая сладость, леденцы, цитрусовые, фрукты, мягкая горечь хмеля, питкое и хорошее.
The Kernel India Pale Ale 5C, 6,9%, мутноватый, оранжевый, пена белая. Аромат весьма цитрусовый, чуть фруктов и цветов, солода, леденцы, хорошо. Вкус тоже цитрусовый, фруктовый и леденцы, сочно, чуть мучнисто, хороший эль.
The Kernel Stout (Glen Garioch Barrel Aged), 8%, The Kernel stout blend, aged in 21 year old Glen Garioch casks, непрозрачный, почти чёрный, тонкая темно-коричневая пена, аромат сразу шибает дубовой бочкой, кислит сразу же, домашний уксус, винно, жжено, виски, вишневая наливка, зато очень богато. Вкус весьма годный, плотный и жженый, горький шоколад, старый порто, виски, вяжет, бочка, таннины, очень годная штука, сложная.
The Kernel Imperial Brown Stout London 1856, 10%, 2014-го год, таким образом 2 года и 5 дней пиву исполнилось на момент открытия (за месяц до этого пил более молодой, но этот понравился чуть больше), мутный темно-коричневый, тонкая кофейная пена, характерный аромат выдержки, сухофрукты, финики, чернослив, старый красный портвейн, карамель, виски, чуть дымка. Вкус сладкого брауни с бренди и мороженкой, сливочно, сухофрукты, изюм, чернослив, очень сочно, офигенно просто, лайк.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment