Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Blood Brothers Phoenix - новый белорусский экстра специальный британец


К концу года белорусские минипивовары резко активизировались и выкатывают новинки быстрее, чем я успеваю их пить и описывать, вчера удалось отведать две. Blood Brothers в минувшие выходные выпустили в продажу Strong Bitter (11C @ BJCP-2015) под символичным названием «Феникс».
Blood Brothers Phoenix, 5,7%, 25 IBU, затуманенно-янтарного цвета, белая и тонкая пена. Аромат не очень сильный, солодовый, чуть хлебный и бисквитный, карамель, чуть фруктовых нот. Вкус солодовый, немного фруктовый, чуть орешков, мягкая горечь хмеля, чуточку сладости. Вполне неплохо, сбалансировано, но не ярко (как, например, у APA или IPA), отчего у ряда пробовавших, судя по тапку, случилося разочарование некоторое, не раз, кстати, наблюдавшееся у товарищей, которые ждут от Extra Special Bitter чего-то несусветного, которое они и вербализовать-то не могут.
Tags: craft beer, sketch, пивные новинки, пиво, светлое пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment