Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Дюжина польского пива за дюжину голов в Лиге чемпионов


Вчерашний матч Боруссия Дортмунд – Легия, окончившийся со счетом 8 : 4 настолько вдохновил меня, что сегодня просто необходимо написать за польское пиво, которое явно в этом виновато ;)
И начнем мы с «первой помощи» ;) – Pinta Pierwsza Pomoc, 10,5/4,1%, Browar PINTA, Żywiec, золотистого цвета, крупной пеной. Аромат сливочного масла, порядком диацетила, чуть травянистого и пряного хмеля, напоминает пресловутые советские Жигули. Вкус с заметной, немного грубоватой хмелевой горечью, пряной, травянистой, чуть вяжущей, есть и лёгкая солодовая сладость со все тем же маслом, пить лучше холодным.
Pinta Hopus Jumbo, 19,1/7,9%, Imperial Black IPA, Польша, темно-коричнево-бронзовое на цвет. Аромат фруктовый, тропический, нектар, сено, чуть карамели, похоже на светлое, интересно. Вкус весьма фруктовый, сочный, нектар, хмель, лёгкая сладость, карамель, ничего так.
Pinta Kwas Beta, 9/3,2%, представитель редкого стиля Lichtenhainer, мутное, желтое, пахнет кислинкой, грушей, легкий дымок, слива, прикольно. Вкус освежающий, кисловатый, копченый, чуть кисломолочного сыра, груша и другие чуть кисловатые фрукты, отлично летом для сытного обеда.


Hopkins Outsider, 15,8/6,6%, 40 IBU, Browar HOPKINS, Gdynia, Польша, сварено на Stary Browar Kościerzyna, Rum Aged Robust Porter, из бочки из-под Капитана Моргана, мутный коричневый, аромат карамели, ванили, халвы, чуть шоколадного мороженого. Вкус странный немного, карамель, печенье, дрожжи, винно, чуть горечи, рома, бочки или хмеля, пьяно, питко, ничего, хотя и не высший балл.
Inne Beczki Zissou APA, 5,0%, Inne Beczki, Warszawa, сварено на Browar Zodiak, Kłodawa, Wielkopolskie, Польша, чуть туманно-оранжевое, аромат цитруса, фруктов, чуть герани. Вкус сочный, фрукты, цитрусы, хмелевая горечь, весьма питко, недурно ж.

Kraftwerk HedgeHog American India Pale Ale, 14/5,8%, 70 IBU, Mikołów, янтарного цвета, пена обильная, чуть кремовая. Аромат варенья с цитрусом, фрукты еще с ягодами, веет сладостью. Вкус леденцов с цитрусом, фрукты, хорошая хмелевая горечь, недурственый IPA, сладковато-горький.
Kraftwerk/Humalove Canis Lupus, 13/5,4%, Mikołów, портер с ячменным, ржаным и пшеничным солодом, кофе, кокосом, хмель Piligrim и East Kent Goldings, дрожжи S-04, аромат карамели, кофе, пряный, чуть шоколада. Вкус заметно кофейный, с карамелью, слабыми оттенками чернослива, легкой жженостью и шоколадкой, намеком на мороженное в глазури (может быть даже с кокосом), в охлажденном виде пьется неплохо, лёгкая горечь кофе, жареных солодов и хмеля, нормальное пиво.

Lwówek Porter 18, 18,1/8,5%, Browar Lwówek 1209 (Browary Regionalne Jakubiak), Lwówek Slaski, Нижнесилезское воеводство, Польша, рубиново-коричневый, аромат карамели, масла, вина, арахиса, недурно так. Вкус грецкого ореха, карамель, бренди, сухофрукты, винно, неплохой портер, впрочем, как большая часть польских.
Nepomucen Rye & Smoked AIPA, 15/5,6%, или Nepomucen Żytnia Wedzona AIPA (если по-польски), Jutrosin, чуть затуманенного янтарного цвета, аромат хлеба, карамели, легкого дымка, дрожжей, солода, лёгкая пряность. Вкус чуть более копченый, горький, цитрусы и серый хлеб, фрукты, грейпфрут, сладость солода потом, но очень даже хороший, лайк.

Olimp Maja, 4,9%, Toruń, Польша, Sour Pale Ale, мутное, желто-бурое, аромат вяленых яблок, кислинки легкой и солода, чуть дымка. Вкус солодовый, вяленых яблок порядком, хоть и на этикетке написано, что маракуйя, кислинка умеренная, приятное и очень питкое.
PiwoWarownia Kameleon IPA Sorachi Ace,14/5,8%, 70 IBU, Kraków, янтарного цвета, обильная белая пена. Аромат варенья с укропом, травянисто-пряная нотка Сорачи, ягодок чуть и леденцов, экзотично. Вкус вообще крышесносящий, леденцовая сладость и непременный укроп, после чего приходит вполне серьезная хмелевая горечь, пиво таки реально очень прикольное даже теплым отлично зашло, респект полякам.

Szałpiw Fest Buba, 25/11%, Browar Szałpiw, квадрупель с кориандром, по цвету – что твой магахон, аромат солодовый, пряный, с карамелью, кориандром, винно, очень солодово, изюм и сухофрукты. Вкус весьма солодовый, карамель, сухофрукты, изюм, чуть пряно, леденцы, белый портвейн или десертный мускат, очень греет, нормально ж так.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Пивная диета: 7 вариантов!

    Никак не удаются мне диеты, максимум, что пива Dieta попить получается, но похудеть не помогает – проверено! При этом пиво и смузи обычно…

  • Четверка Волковской и парочка Aksel Phantom

    Презентовали мне как-то давеча подборочку пива от Волковской пивоварни и их особо экспериментального проекта под говорящим для тех, кто в теме,…

  • Тройка Knightberg vs тройка Victory Art Brew

    Небольшая подборка пива от ветеранов российского крафтоварения: Knightberg и Victory Art Brew: Knightberg India Pale Ale, 6%, светло-янтарного…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments