Вчерашний матч Боруссия Дортмунд – Легия, окончившийся со счетом 8 : 4 настолько вдохновил меня, что сегодня просто необходимо написать за польское пиво, которое явно в этом виновато ;)
И начнем мы с «первой помощи» ;) – Pinta Pierwsza Pomoc, 10,5/4,1%, Browar PINTA, Żywiec, золотистого цвета, крупной пеной. Аромат сливочного масла, порядком диацетила, чуть травянистого и пряного хмеля, напоминает пресловутые советские Жигули. Вкус с заметной, немного грубоватой хмелевой горечью, пряной, травянистой, чуть вяжущей, есть и лёгкая солодовая сладость со все тем же маслом, пить лучше холодным.
Pinta Hopus Jumbo, 19,1/7,9%, Imperial Black IPA, Польша, темно-коричнево-бронзовое на цвет. Аромат фруктовый, тропический, нектар, сено, чуть карамели, похоже на светлое, интересно. Вкус весьма фруктовый, сочный, нектар, хмель, лёгкая сладость, карамель, ничего так.
Pinta Kwas Beta, 9/3,2%, представитель редкого стиля Lichtenhainer, мутное, желтое, пахнет кислинкой, грушей, легкий дымок, слива, прикольно. Вкус освежающий, кисловатый, копченый, чуть кисломолочного сыра, груша и другие чуть кисловатые фрукты, отлично летом для сытного обеда.
Hopkins Outsider, 15,8/6,6%, 40 IBU, Browar HOPKINS, Gdynia, Польша, сварено на Stary Browar Kościerzyna, Rum Aged Robust Porter, из бочки из-под Капитана Моргана, мутный коричневый, аромат карамели, ванили, халвы, чуть шоколадного мороженого. Вкус странный немного, карамель, печенье, дрожжи, винно, чуть горечи, рома, бочки или хмеля, пьяно, питко, ничего, хотя и не высший балл.
Inne Beczki Zissou APA, 5,0%, Inne Beczki, Warszawa, сварено на Browar Zodiak, Kłodawa, Wielkopolskie, Польша, чуть туманно-оранжевое, аромат цитруса, фруктов, чуть герани. Вкус сочный, фрукты, цитрусы, хмелевая горечь, весьма питко, недурно ж.
Kraftwerk HedgeHog American India Pale Ale, 14/5,8%, 70 IBU, Mikołów, янтарного цвета, пена обильная, чуть кремовая. Аромат варенья с цитрусом, фрукты еще с ягодами, веет сладостью. Вкус леденцов с цитрусом, фрукты, хорошая хмелевая горечь, недурственый IPA, сладковато-горький.
Kraftwerk/Humalove Canis Lupus, 13/5,4%, Mikołów, портер с ячменным, ржаным и пшеничным солодом, кофе, кокосом, хмель Piligrim и East Kent Goldings, дрожжи S-04, аромат карамели, кофе, пряный, чуть шоколада. Вкус заметно кофейный, с карамелью, слабыми оттенками чернослива, легкой жженостью и шоколадкой, намеком на мороженное в глазури (может быть даже с кокосом), в охлажденном виде пьется неплохо, лёгкая горечь кофе, жареных солодов и хмеля, нормальное пиво.
Lwówek Porter 18, 18,1/8,5%, Browar Lwówek 1209 (Browary Regionalne Jakubiak), Lwówek Slaski, Нижнесилезское воеводство, Польша, рубиново-коричневый, аромат карамели, масла, вина, арахиса, недурно так. Вкус грецкого ореха, карамель, бренди, сухофрукты, винно, неплохой портер, впрочем, как большая часть польских.
Nepomucen Rye & Smoked AIPA, 15/5,6%, или Nepomucen Żytnia Wedzona AIPA (если по-польски), Jutrosin, чуть затуманенного янтарного цвета, аромат хлеба, карамели, легкого дымка, дрожжей, солода, лёгкая пряность. Вкус чуть более копченый, горький, цитрусы и серый хлеб, фрукты, грейпфрут, сладость солода потом, но очень даже хороший, лайк.
Olimp Maja, 4,9%, Toruń, Польша, Sour Pale Ale, мутное, желто-бурое, аромат вяленых яблок, кислинки легкой и солода, чуть дымка. Вкус солодовый, вяленых яблок порядком, хоть и на этикетке написано, что маракуйя, кислинка умеренная, приятное и очень питкое.
PiwoWarownia Kameleon IPA Sorachi Ace,14/5,8%, 70 IBU, Kraków, янтарного цвета, обильная белая пена. Аромат варенья с укропом, травянисто-пряная нотка Сорачи, ягодок чуть и леденцов, экзотично. Вкус вообще крышесносящий, леденцовая сладость и непременный укроп, после чего приходит вполне серьезная хмелевая горечь, пиво таки реально очень прикольное даже теплым отлично зашло, респект полякам.
Szałpiw Fest Buba, 25/11%, Browar Szałpiw, квадрупель с кориандром, по цвету – что твой магахон, аромат солодовый, пряный, с карамелью, кориандром, винно, очень солодово, изюм и сухофрукты. Вкус весьма солодовый, карамель, сухофрукты, изюм, чуть пряно, леденцы, белый портвейн или десертный мускат, очень греет, нормально ж так.
