Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Пятерка сочных Nøgne Ø (особенно три)


Глянул за окно – и захотелось написать про норвежское пиво, как раз подборка Nøgne Ø набралась, хотя эта пивоварня уже формально перестала быть крафтовой (купили ее и даже главный пивовар от них ушел), но пиво их пока весьма хорошее:
Bridge Road/Nøgne Ø Aurora Australis II, 11%, плод межконтинентального сотрудничества Bridge Road Brewers, Beechworth, Виктория, Австралия, и Nøgne Ø, Новегия, вроде как трипель, сваренный в Австралии и отправленный морем в Норвегию в бочках из-под австралийского портвейна, по прибытию разлит по бутылкам. Золотистый, аромат эфирный, солода, фрукты (типа груши), белый портвейн с ацетоном. Вкус сочный, эфиры, винно, сухо, виноград, изюм, чуть кислинки, отличная штука для трипеля.
Nøgne Ø Brown Ale, 11/4,5%, 27 IBU, Nøgne Ø (Hansa Borg), Grimstad, Норвегия, коричневое, кремовая пена. Пахнет фруктовыми эфирами (старовато было пиво), чуть уксуса и карамели, яблоко еще. Вкус тоже говорит о том, что перестоял, увы, карамель, винно, фруктовый, ну так, свежим, наверное, лучше.
Nøgne Ø Julekveld, 4,5%, Spice/Herb/Vegetable, махагони цвет, кремоватая пена. Аромат солодовый, ягоды, клюква или что-то похожее, карамель, странно. Вкус практически такой же, странный, ягодный и карамельный, не моё.
Nøgne Ø Quadrupel (Red Wine Barrel Edition), 15,5%, 20 месяцев провело в бочке из-под красного бургундского, темно-коричневое, почти без пены (при таком-то градусе!). Аромат: очень сложный, бочка, дуб, крепкий алкоголь, красное вино, жженость, карамель, сухофрукты, эфиры, отлично очень. Вкус крепкий, сладкий, но хересный, карамель и шоколад, горечь хмеля и алкоголя заметная, большинство одинарного портвейна тихо курит в сторонке. Но штука очень хорошая, бомба вообще.
Nøgne Ø Red Horizon 2. edition, 13,5%, 0,25 l, крепкий эль, выброженный дрожжами сакэ из Нагано, пахнет очень сильно, чернослив, солодовый нектар в виде портвейна, карамель, сакэ, отлично же. Вкус очень странный, сакэ, бочка, вяжет, вино, плесень, сыр чуть подкопченный, греет и таки ок.
Tags: sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment