Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Семерка пива New Riga’s


Вторым в серии пойдет пивоварня, начинавшая как классическая «живоварня», но потом несколько сменившая ориентацию и выпустившая с переменным успехом целый ряд вполне крафтовых сортов, в ряды ведущих не пробились (по моему скромному мнению), но порой варят ничего такие вещи, даже вот на коллаборацию с англичанами сподобились, кстати, давно их к нам что-то не возили.
New Riga’s 27 Club, 7,0%, 50 IBU, д. Лешково, Истринский район, Московская область, Россия. Красноватого оттенка янтарь, кремовая пена, пахнет солодом и хмелем, солод леденцовый, сладкий, чуть мёда даже, от хмеля – цветы, фрукты и чуть цитруса, фруктовые эфиры еще и от дрожжей. Вкус крепкий кисловато-сладкий, цитрусовый, ягодный, сладкий от солода, аж до леденцов, горечь сильная, немного алкогольная. Странное пиво, по градусу вышло из заявленной категории (ESB), поэтому запишу в крепкие английские эли.
New Riga’s American Gothic Run Forrest, 4,5%, золотистое, пахнет солодом, чуть фруктов, немного хмеля и груши. Вкус свежий, чуть цитруса, фруктов, хмеля, очень питко, для лагера вроде норм.
New Riga’s American Gothic DIPA, 8,0%, 60 IBU, красной бронзы цвет, пахнет странновато, ягоды и фрукты, белый портвейн, чуть мокрых тряпок, леденцы, солод, градус. Вкус мощный, горький от хмеля, горечь несколько грубоватая, долгая, фруктовые оттенки, крепленое вино, пьется достаточно тяжело, пьяное, несбалансированное, не могу отнести к своим любимым.
New Riga’s Fantom Imperial, 10%, 82 IBU, красной меди цвет, тонкая кремовая пена. Аромат несколько меньше ожидаемого от DIPA, солодовый, винный, цитрусовый, типовые тропические фрукты не слишком сильно выражены, чуть землисто-сосновый. Вкус мощный, крепкий, с заметной и грубоватой спиртово-землистой горечью, словно чуть бренди плеснули, солодовое тело пытается справиться с этой напастью, но получается слабовато, сосна, фрукты и цитрусы, суровая штука, как по мне.
New Riga’s Weizen Raffa, 3,5%. Очень мутное, оранжево-желтое, с отличной белой пеной. Аромат чуть молочный, дрожжи, чуть белого хлеба и специй. Вкус немного пустоват и водянистый, белый хлеб, легкая кислинка, банан и что-то фенольное. Ну, пивабельно, но только летом.
New Riga’s/Mager Mr Contras, 7%, 50 IBU, темно-коричневое, чуть кремовая пена. Пахнет свежим резким кофе, чуть дикости и черемухи с ветками бузины, жженый. Вкус жженый, землистый кофе, солода, карамель, хмельно, но что-то не так.
New Riga’s/St. Austell Russian Imperial Stout, 11%, почти чёрный, кофейная пена. Пахнет жженостью, солодами, карамель, чуть кофе, чернослив, винно. Вкус полносолодовый, карамель, чуть жженки, портвейн, чернослив, сладость, бархатисто, чуть ирисок и ванили, неплохой баланс.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments