Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Встречаем новинку - Blood Brothers Blackwater!


В пятницу прошла презентация пива новой белорусской контрактной пивоварни «Blood Brothers», так уж получилось, что первый триумвират (Brew Team) распался, не буду вдаваться в подробности, равно как и судить, кто прав, а кто виноват, просто примем это как факт и будем с этим жить дальше (а может чего поменяется, почем мне знать?). Куда охотнее я напишу за пиво, которое стоит обсуждения, хотя за название его мы порядком шуток отпустили на презентации, ибо одноименная частная военная компания уже стала притчей во языцех, а в сочетании с Blood Brothers играет новыми оттенками ;)

Blood Brothers Blackwater, 5,8%, 30 IBU, молочный стаут с лактозой, но без кофе, поэтому сравнивать в лоб с Café com Leite некорректно, ибо замысел порядочно отличается, по цвету – почти чёрное, только на просвет и в слое малой толщины видны другие оттенки, обильная кремовая пена. Пахнет жареными и жжеными солодами, чуть сливок и кофе (что-нибудь другое было сложно разобрать из-за напрочь заполонившего BeerCap ароматизатора воздуха). Вкус сочного холодного кофе с мороженкой и с вафелькой, типа глясе, только вместо кофе жженый ячмень и жареные солода дают жизни, бархатисто, мягко, прикольно, питко, вполне хорошо, можно смело рекомендовать на пробу.
Tags: craft beer, sketch, пивные новинки, пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments