Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Выдержанное очарование Barleywine: Herslev Mjølner 2008 Fadlagret + 2010


Погода шепчет, нашепчу и я за парочку винтажных датских барливайнов, эх, сейчас бы их употребить!
Herslev Mjølner Barleywine 2008 Fadlagret, 31,5/10%, 100 IBU, Herslev Bryghus, Herslev, Roskilde, Дания, барливайн, сваренный с добавлением тростникового сахара, после чего выдержан в бочках из американского дуба, где ранее выдерживалось красное вино, рубиново-бронзовое, почти без пены. Аромат очень солодовый, портвейна, красносмородиновое варенье, очень винно, множество сухофруктов, изюм, сладость, богато. Вкус солодовый, белый портвешок, десертное вино, жёлтая слива, алыча вяленая, очень пьяно и прекрасно, просто кайф!
Herslev Mjølner Barleywine 2010, 26,6/11%, 100 IBU, это тоже старый барливайн, только без выдержки в бочках (иначе на этикетке кроме года штампом поставили слово «Fadlagret»), желтоватый янтарь в цвете, пахнет солодом, сливовым вином, много солода, белый портвейн, вяленое яблоко, недурственно. Вкус сладковатый, винный, сливовое вино, алыча, белый портвейн, изюм, ничего так, добро, но 2008 заметно больше понравился.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Пивная диета: 7 вариантов!

    Никак не удаются мне диеты, максимум, что пива Dieta попить получается, но похудеть не помогает – проверено! При этом пиво и смузи обычно…

  • Четверка Волковской и парочка Aksel Phantom

    Презентовали мне как-то давеча подборочку пива от Волковской пивоварни и их особо экспериментального проекта под говорящим для тех, кто в теме,…

  • Тройка Knightberg vs тройка Victory Art Brew

    Небольшая подборка пива от ветеранов российского крафтоварения: Knightberg и Victory Art Brew: Knightberg India Pale Ale, 6%, светло-янтарного…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments