Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

7 отличных Mikkeller-ов, что у нас не продаются


В первый рабочий день после отпуска захотелось написать про что-нибудь этакое, что у нас не бывало и, похоже, пока не будет продаваться:
Mikkeller 12" Winale, 8,1%, Mikkeller (Копенгаген, Дания), сварено на De Proefbrouwerij, Lochristi-Hijfte, Бельгия. Вроде с аж 2% сока винограда, стилистика типа Belgian Pale Strong Ale. Соломенно-золотистое, обильная белая пена, аромат эфиров, винограда, чуть брюта, солод, цветочки. Вкус с легкой кислинкой, напоминает брют, очень похоже на шампунь, чуть цветочное, яблоко и виноград, очень хорошо, понравилось.
Mikkeller 330 ml Do Nieba, 6%, IPA, сваренный для польского рынка, сухоохмелен Citra, Mosaic and Lubelski, светло-соломенный, аромат приятный тропически-фруктовый и цитрусовый, чуть пряный, маракуйя. Вкус цитрусовый, чуть кислинки, тропические фрукты, некоторая горечь, клево вполне.
Mikkeller Brian BA Bourbon, 12,3%, Mikkeller, Копенгаген, Дания, сварено на Companyia Cervesera del Montseny, Sant Miquel de Balenyà (Seva), Испания. Темно-коричневый, аромат бочки, карамели, кукурузы и крепкого алкоголя, очень хорошо. Вкус маслянистый, бурбон, кукурузные спирты, карамель, приятно, но очень хорошо, коньяк и все дела, отличная вещь.
Mikkeller Sort Gul, 7,3%, Black IPA, темно-коричневое, кремовая пена. Аромат карамели, сладко, чуть жареных тонов, дрожжей, фруктовость. Вкус более цитрусовый, сладость, фрукты, карамелька, цукаты, немного несбалансированно, трава, чуть жжено, средние впечатления, горечь ничего такая.
Mikkeller Sort Kaffe, 9,2%, Imperial Black IPA, почти чёрное, коричневатая пена. Аромат весьма кофейный, карамель и чернослив, чуть порто, жженость, хорошо. Вкус кофе, жжености, карамель, чуть ванили, чернослив, винно, есть горечь хмеля, греет весьма, вполне четко.

Mikkeller Imperial India Pale Ale Centennial, 8,9%, желто-оранжевый, аромат медового нектара, цветы, фрукты, цитрусы, солода, очень хорошо. Вкус сладковатый, цитрусы, леденцы, солода, заметная хмелевая горечь, чётко очень, отлично даже.
Mikkeller Ris a la M’ale, 8%, с лактозой, рисовыми хлопьями, вишней и экстрактом миндаля, красновато-янтарного цвета, аромат вишни, вина, сливы, миндаль, леденцы. Вкус с весьма приятной вишней или черешней, лёгкая кислинка после него сладость, фрукты, ягоды, хороший десерт.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments