Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Корова — это еще и портер Popaire/Ibosim Garrova

Продолжим писать с пляжа про местное пиво, только сегодня будет обзор не пляжного блонда, а более солидного портера, сваренного с плодами или семечками рожкового дерева, от последних пошла известная мера веса в ювелирке — карат, ну а камедь рожкового дерева вообще часто в кондитерских делах используется, да и в морожко не забывают добавить.
Popaire/Ibosim Garrova Porter, 6,1%, 50 IBU, Бланес, Испания, темно-коричневый портер, замутненный, с обильной кремовой пеной. Аромат интересный: карамельного и жареного солода, сладкого пирога, чуть кофе, шоколада и орехов, дрожжи. Вкус вполне на уровне, есть и карамель, хлебная корочка с орехами, кофе, капелька портвейна, заметная хмелевая горечь, бархатисто, чуть пряно, лёгкая фруктовая кислинка, приятная штука без экстрима.

Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, морачка, пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments