Долго думал о чем написать в субботу (а заметок о турецком пиве не было), полез смотреть в праздники, а там оказалось, что сегодня в Кёльне проходит
фестиваль “Кельнские огни” (Kölner Lichter), а у меня как раз заметка про два кёльша (местный стиль пива, если кто не в курсе) имеется, пригодилась, однако, жаль, конечно, что сам ни в Кёльне, ни на фестивале этом не бывал :)Reissdorf Kölsch, 4,8%, Privat-Brauerei Heinrich Reissdorf, Cologne, North Rhine-Westphalia, Германия. Как и положено – пиво отличается чистым и золотистым цветом. Пахнет солодом, кукурузой, фруктами. Вкус тоже чистый, солод, чуточку фруктов, цветочки, простенько, питко, освежает, чем от лагера отличается – непонятно.
Sester Kölsch, 4,8%, Sester Brauerei тоже из Кельна, весьма похожий на предыдущий, чуть проще, может, золотистый, аромат солодовый, чуть алкоголя и хмеля. Вкус чистый, солод, немного яблока, тоже очень подходит под еду и лето, без них не так весело.
