Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Датская крафтовая пивоварня Hornbeer варит хорошие вещи (10 шт.)


Сегодня, пока в футболе перерыв, можно написать о пиве замечательной датской крафтовой пивоварни Hornbeer, отличающееся забавными этикетками и годным вкусом (особенно крепкие сорта) которое удалось отведать в разное время:
Hornbeer Caribbean Rumstout, 10%, темно-коричневый, почти черный, пена неплохая,  коричневая, аромат рома, кофе, шоколад, жжено, сливки и что-то еще, очень хорошо. Вкус жженый, винный, портвейн, ром, кофе, мороженое, легкая кислинка, сладко, карамель, очень хорошо и греет еще, лютый лайк.
Hornbeer Dame Blanche, 8,7%, это уже трипелек янтарного цвета, пена белая, но не слишком обильная, аромат солода, сладкий, леденцы, фрукты, не удивляет. Вкус с легкой копченкой, солод, винно, сухие яблоки, средненький для стиля.
Hornbeer The Red Cow, 5,8%, Hornbeer, Kirke Hyllinge, Дания, brawn ale оказался очень темно-коричневым, почти черный, кремовая пена, аромат солодов, дрожжей, бисквит, хмель, орехи. Вкус солодовый, бисквит, хмеля горечь, даже чуть кофе, недурственный браун.
Hornbeer Barleywine, 10%, Hornbeer, Kirke Hyllinge, Дания, бронзовый с отличной пеной (а для барлика — вообще атас), пахнет медом, нектаром из лучших цветов, чем-то трудноуловимым, типа хамона (сам в шоке, может, допился? ;), фруктовое варенье, няблага, вкус вполне себе годный, сладость умеренная, этакий нектар с белым порто и хорошей горечью в послевкусии, хмель хорош, очень радует сия штука.

Hornbeer Hophorn, 9,3%, Black IPA (имперский скорее даже), темно-коричневое, пена не слишком хорошая, кремовая. Аромат: кофе, пряный хмель, чуть жженки, фрукты еще, не самый яркий. Вкус солодовый, винный, чуть кофе и жженки, фрукты, нектар, сладость и горечь хмеля, неплохо, но в восторг не привело.
Hornbeer Helge, 10%, барливайн, темный вообще, рубинового цвета,  пена кремово-розоватая. Аромат ягодный, сыр, солод, медовый нектар, белый портвейн, хорошо. Вкус сладковатый, винный, ягоды, слива, карамель, очень винно, но клево, легкая кислинка, градуса не слышно, но греет, очень годная штука, как по мне, хорошо.

Hornbeer Summer, 4,6%, витбир с цветами бузины и специями. По цвету – золотистое, аромат сладкий, солодовый, чуть дикости или сэйзоновских дрожжей. Вкус пряный, дрожжи, солод, странно, фрукты и травы, ну как-то не особенно поразил.
Hornbeer Czech Cat, 5,5%, темный лагер, темно-коричневый, кофейная пена. Аромат жжености, карамели, сухофрукты, квас. Вкус сладковато-карамельный, жженый, неплохая землистая хмелевая горечь, неплохо, но лучше за такие деньги взять Black IPA.

Hornbeer Funky Monk, 8,8%, янтарно-коричневый цвет, кремовая пена, аромат с кислинкой, карамель, молочнокислое, сладость. Вкус с кислинкой, карамель, винно, прокисло, а жаль :(
Hornbeer Imperial IPA, 8,2%, золотистый янтарь, тонкая белая пена. Аромат сладкого нектара, цветы, фрукты, сладкий белый крымский портвейн, чуть цитруса. Вкус винный, сладкий, белое десертное вино, фрукты, очень хорошо, супер вообще.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Пивная диета: 7 вариантов!

    Никак не удаются мне диеты, максимум, что пива Dieta попить получается, но похудеть не помогает – проверено! При этом пиво и смузи обычно…

  • Четверка Волковской и парочка Aksel Phantom

    Презентовали мне как-то давеча подборочку пива от Волковской пивоварни и их особо экспериментального проекта под говорящим для тех, кто в теме,…

  • Тройка Knightberg vs тройка Victory Art Brew

    Небольшая подборка пива от ветеранов российского крафтоварения: Knightberg и Victory Art Brew: Knightberg India Pale Ale, 6%, светло-янтарного…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments