Вчера в Биркэпе презентовали еще одну новинку, монохмелевой эль от первых белорусских контрактников Brew Team, пропустить это событие было нельзя, поэтому делюсь впечатлениями:
Brew Team Mosaic Single Hop APA, 5,5%, 40 IBU, оранжевое, чуть темноватое, затуманенное, недурная белая пена. Аромат весьма фруктовый, клубника, нектар, солод, чуть цитруса еще, сладко и приятно ж. Вкус сочный, фруктовый, маракуйя, манго, киви и цитрус, сладость нектара, солод, весьма недурно, по жаре кажется слегка водянистым, хмелевая горечь достаточно мягкая, надо брать.
