С воскресенья в «BeerCap barshop» вовсю торгуют четырьмя новинками с западного побережья Северной Америки – колыбели крафтового пивоварения, поэтому почему б не обозреть лендлизовский крафт? Знакомимся с посланцами солнечной Калифорнии:
Lost Coast Indica India Pale Ale, 6,5%, Lost Coast Brewery & Cafe, Eureka, California, США, желто-оранжевое, тонкая белая пена. Аромат сразу выдает набор хмеля, напоенного нектаром из цитруса и фруктов, цветов, сладость, солода, неплохо. Вкус солодовый, нектар, цитрус, фрукты, неплохая хмелевая горечь, в целом достаточно типовой вест-кост IPA.
Lost Coast Raspberry Brown, 5%, малиновый браун по цвету напомнил коричневый янтарь, а вот пена оказалась слабоватой. Аромат: малина, ягоды самые настоящие, очень недурно, еще солода там и варенье, чуть засахаренное. Вкус с легкой сладостью, водянистый, леденцы, малина така слабенька-слабенька, чуть карамельки и леденцов с ароматизатором, ну как-то не слишком впечатлило.
Mad River Redwood Stout, 6,5%, ранее известный как Steelhead Extra Stout, видимо, успели переименовать пока везли, Mad River Brewery, Blue Lake, Калифорния, США. По стилю – American Stout, по цвету – темно-коричневое, близко к черному, да и пена коричневая. Аромат насыщенный солодовый, карамель, чуть жжености, вина, сухофруктов и сладости. Вкус тоже богат на оттенки солодов, легкая сладость, карамель, чуть жжености, винности, сухофрукты, чернослив, ощущается еще и хмель с мягкой горечью, вполне хорошо.
Mad River Uniontown Porter /он же Steelhead (Scotch) Porter/, 6,5%, темно-коричневый, с кремовой пеной, пахнет солодом, карамелью, сухофруктами, пирогом. Вкус нормального пробританского портера, жареные, но не жженые солода, пирог, бисквит с карамелью, винно, сухофрукты, чуть хмелька горечи, хороший, хотя стаут чуть ярче показался.
P.S.: сегодня там еще новинок выкатят ;)
