Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Сегодня дебют нового белорусского контрактника с пивом Burshtyn


В интересное время живем, буквально через два часа (18.00) на краны в Craft House поступает пиво от нового «контрактника», который пиво сварил, а с собственным названием пока разобраться не может (к 18.00 обещался создать пивоварню и пиво в Untappd ;) /упс, пока писал заметку – то он таки успел, вот оно/
The Usual Suspects Burshtyn, 6%, с названия видно, что это Amber Ale, довелось попробовать чуть раньше релиза ;), тогда был мутноватый, сейчас с кранов должен быть попрозрачнее, хотя кристальной чистоты не ждите, нефильтрованный же, цвет – рыжевато-бурый, пена с легкой желтизной. Пахнет не слишком сильно (частое у нас явление, пока есть проблемы с технологией сухого охмеления): солод, дрожжи, чуть сливы, лёгкая пряность, фрукты. Вкус скорее фруктовый, набор солодов с легкой сладостью, чуть даже леденцов, хмель, немножко пряный, травянистый и с намеком на иголки, но вполне плотный и ощутимый, задающий общий фон, тона сливы упорно слышу, дрожжи, плотно, пьется недурно, в голову дает нормально, свежо, игристо. В целом, вполне ничего штука, питкая, своеобразная, не IPA, но вполне норм для весны, ну и так держать, кранов с белорусским крафтом много не бывает.
Tags: craft beer, sketch, пивные новинки, пиво, светлое пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments