Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Легкое похмельное пиво: Hopf Die Leichtere


После ряда выходных и обильных поздравлений порой народу трудновато мириться с окружающей действительностью, в таком случае порой рекомендуют для детоксикации пивка какого, но здесь важен баланс, ибо после имперского стаута может стать излишне хорошо. Поэтому решил испробовать особую модификацию немецкого Leichtbier – ляйхтбира или как оно там правильно читается? По сути German Leichtbier – это легкий лагер с малой плотностью и крепостью, как прописано в BJCP-2015, но у меня сегодня другая версия – Leichte Weisse, т.е. очень легкая пшеничка со всего 3,3% алкоголя на борту, посмотрим, какова она на вкус:
Hopf Die Leichtere, 3,3%, Weißbierbrauerei Hopf (Schörghuber), Miesbach, Bavaria, Германия. Мутновато-соломенно-желтого цвета с традиционно для пшеничек обильной белой пеной. Пахнет вайценовскими дрожжами, немного банана, лесной земляники и гвоздики, немножко благородного хмеля. Вкус весьма легкий, водянистый, мягкий, с чуть повышенной газированностью, пшеница, чуть дрожжей, освежает и бодрит. Гипотеза вполне подтвердилась – хорошее пиво для обеда в последний выходной перед работой ;).
Tags: sketch, пиво, светлое пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments