Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Brewfist и его крепкие русско-немецкие коллаборации


Напишем сначала о самом актуальном - нефти, дабы быть в трендах, правда, даже нефть у меня в дневнике пивная получается, а еще и зеленая, при этом по цвету она черная ;)
Brewfist Green Petrol, 8,2%, Codogno (LO), Италия. Выглядит как и положено Black IPA: такой коричневый, что почти черный, пахнет жженкой, хлебом и хмелем, цитрусом и чем-то посторонним со двора. Вкус более охмеленный, жжености и темных солодов куда меньше, чем хмеля, цитрусового и фруктового, хмель дает и горечи порядком, отличается отличной питкостью, почти как светлый IPA.
AF Brew/Brewfist/1516/Craft Republic/Camera Obscura Coffee and Sambuca, 17,5/7,5%, Москва, Россия, совершенно безумное пиво сварили русско-итальянские коллаборационисты, а таковых набралось их аж пять! По цвету вполне янтарное с  доброй пеной. Аромат хороший: солода, кофе и анис, винная нотка, трава и что-то непонятное. Вкус удивляет заметной кофейностью (но при этом пиво довольно светлое же!), чуть черемухи, солода, сладкие фрукты, чуть аниса и пряностей, перец, хорошо греет, да и горечь хмеля приличная, но не выпирает. Прикольно и разрывает шаблоны, запишу в категорию Special IPA.

Brewfist/Freigeist Heimdall, 7,6%, коллаборационный итальянско-немецкий сэйзон оказался прозрачным, желтым с белой пеной. Аромат груши и чуть дикости и цитруса, а вот вкус, как оказалось, хорошо сочетается с маслинами, освежает, солод, груша и фрукты, ничего так.
Victory Art Brew/Brewfist/AF Brew Double Trouble IPA,  20/8,9%, 133 IBU, янтарного цвета, пена кремового оттенка. Аромат наполнен тонами леденцов, нектара, фруктов и чуточки цитруса. Вкус заметно сладковатый,  сильно напоминает barleywine, есть, конечно, фрукты, ягоды и цитрусы, в целом вполне даже хорошо, но горечи хотелось больше, потому как сладости многовато, не совсем получилось ее уравновесить (на мой вкус, конечно).
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments