А напишем сегодня про пиво чешской пивоварни с не совсем традиционной ориентацией, шутка ли – варить они Pale Ale, Stout и IPA – и это все в царстве лежаков! Результаты, правда, далеко не однозначны, но за смелость можно немного накинуть ;)
Primátor India Pale Ale, 6,5%, Pivovar Náchod (LIF), Наход, Чехия. Желто-янтарное, с белой неплохой пеной, пахнет хмелем, солодом и вареными овощами – не самое лучшее сочетание, как по мне. Вкус игристый из-за несколько повышенной газированности, фрукты, достаточно умеренная для IPA горечь, пивали куда лучше, хотя за вменямые деньги, да рядом с домом можно брать.
Primátor Stout, 4,7%, с овсом, коричневато-черный, пена крупноватая, бежевая. Пахнет жжеными и темными солодами, сладостью, цитрусово-фруктовым хмелем или ароматизатором каким, груша, пирог с карамелью. Вкус бархатист и текстурирован, жженый, но и хмеля горечь хорошо ощутима, особенно в сухом финале. Неплохим показался в целом.
Primátor Double 24°, 10,5%, могучий доппельбок с солидным градусом. В составе обнаружен пшеничный солод и сахар. Густой и плотный аромат солода, карамель и крепленое вино. На вкус весьма сладкий, солодовый, даже винный, градус кажется ниже, совсем не 10, только по согревающему эффекту видно, пьянит, правда, порядочно, язык начинает заплетаться.
