Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Четверка элей Adnams: RIPA, APA, Amber и Barleywine


Завтра стартуют минские крафтовые дни, но сегодня пока напишем за четверку британских элей Adnams.
Adnams Jack Brand Crystal Rye IPA, 5,0%, Southwold, Суффолк, он же Саффолк, Англия. Ржаной IPA с американским хмелем, с весьма умеренной крепостью. Янтарное с красноватым отливом и хорошей пеной, пахнет карамелью, ирисками, острожным цветочно-цитрусовым хмелем и хлебным мякишем. Вкус с заметной (как для кого) хмелевой горечью, немного землистости и пряности хмеля, карамель и ржаной хлеб тоже имеются, чуть фруктов, в целом достаточно спокойно, по-британски, без излишней хмелевой яркости, но вполне покатило.
Adnams Wild Hop Amber Beer, 4,8%, желтоватый янтарь в цвете, почти без пены, пахнет солодом, карамелькой, фруктами, чуть легчайшей цитринки и намеки на хмель, слабее, чем хотелось бы. Вкус тоже с хорошим набором солодов, фруктов чутка с кислинкой, но хмеля надо больше.
Adnams Jack Brand Mosaic Pale Ale, 4,1%, янтарно-золотистый, пахнет хмелем ярким, но странным, с аптекой, скунса чутка, но ряд других интересных фруктовых оттенков это несколько сглаживают, вкус легкий, водянистый, но с кисловатым хмелем и солодом, неплохо, но надо бы подчистить, или просто «засветили» пиво?
Adnams Tally-Ho, 7,2%, темный махагон в цвете, как пишет производитель и в этом я с ним согласен, аромат густой, солодовый и винный, веет сладостью, карамелью и ирисками. Вкус как у портвейна какого, густой солод, легкая сладость леденцов, карамель и ириски, на финише осталось место и для хмелевой горечи, довольно приятная штука.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments