Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Местное, но интересное: Староместный Ale Capone


Староместный Ale Capone, 5,5%, ООО «Вендинг Групп», Ждановичи. Очередная новинка в сети ресторанов «Староместный» и «Биржа», по стилистике заявлена как American Brawn Ale, сварена из смеси шести солодов (Pale Ale, Melanoidin, Carared, Carahell, Carafa, Cara Bohemian Malt) и двух сортов хмеля (Northern Brewer и Chinook) с расчетной горечью в 25 IBU. По цвету эль мутноватый, коричневато-бурый, аромат поначалу цветочный, с карамелью, орешком, бисквитом с цитрусовой и ягодной начинкой, вкус тоже со сладкой карамелью, хлебушком или даже пирогом, умеренная фруктовость, хмелевая горечь с чутком сосны в норме, не выпирает, но дает о себе знать, пиво весьма питкое, правда, как обычно, подается слишком холодным, приходится греть.
Tags: craft beer, sketch, пивные новинки, пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments