Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Итальянский крафт: 4 марки Birrificio Indipendente Elav


Elav Indie Ale, 13/5,5%, Италия, по стилистике: American Amber Ale, солода: Pale, Monaco, Crystal, достаточно оригинальный набор хмеля (Columbus, Citra, Sorachi Ace, Centennial, BramlingX, Nelson Sauvin), из-за чего пахнет ягодами, фруктами, джемом и дрожжами, очень хорошо и приятно. Вкус игрист, цитрусово-фруктовый, с дрожжевыми мотивами, но в целом достаточно прикольно.
Elav Sick & Tired Scotch Ale, 7%, Birrificio Indipendente Elav, Comun Nuovo (близ Бергамо), Италия. Пахнет подкопченным солодом, фруктами, солодами и медом, вкус еще более копченый, отчего идет ассоциация с виски, прикольно достаточно, как по мне.
Elav Grunge IPA, 15/6,3%, Birrificio Indipendente Elav, Comun Nuovo (близ Бергамо), Италия. Среди солодов указаны Pale, Crystal, Chocolate, за самую важную часть американского IPA отвечали Columbus, Ahtanum, Centennial. Надпись на этикетке «Smells like beer spirit» непрозрачно намекала в честь какой группы сварено пиво. Пахнет это дело травянисто-фруктовым хмелем, вкус прикольный, сладковато-солодовый, игристый, хмель, конечно, есть, но хочется больше хардкора, чем гранжа, но ничего так.

Elav Techno Cybotronic Double IPA, 21/9,5, 95 IBU, сварен на одном пэйл солоде (односолодовый типа! ;), зато годным набором хмеля (Chinook, Simcoe, Nelson Sauvin, Centennial). Аромат хмеля вкусный, годный и ладный и веселый, цитрусы хороши, фрукты веселы, вкус годен, фрукты и хмель, горечь умело скрыта добрым солодом, все очень хорошо, любо.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments