Ежедневно пишем о новинках, что появились в минских магазинах, теперь дошла очередь и до бельгийского пива, о части из них я уже писал (см. Brunehaut Bio Ambrée Gluten Free, Brunehaut Bio Blonde Gluten Free и Tongerlo Bruin (Brune)), а вот о двух как-то не приходилось:
Brunehaut Bio Blanche Gluten Free, 13,1/5,5%, Brasserie de Brunehaut, Rongy, Бельгия. Этот безглютеновый вит (кстати, одно из первых подобных пив, появившихся в продаже в Беларуси) отличился особенно буйной пеной, а также буроватым осадком дрожжей. Пахнет чем-то пшеницей, лимонадом и кориандром с дрожжами. На вкус немножко непривычно – не совсем то, что ждешь от витов, хотя и похоже, да и пшеница с кориандром и цедрой в некотором количестве присутствуют. В целом вся эта серия, хоть и вся такая био и безглютеновая, но вкусом как-то не особенно блещет, тогда как другие марки той же пивоварни по вкусу вполне неплохие.
А вот пиво второй пивоварни на вкус вполне годное: Tongerlo Blond (Blonde), 6,0 %, Haacht Brewery Inc., Boortmeerbeek, Бельгия. Блондинистый эль цвета светлого меда покрывает шумная белоснежная шапка, пахнет приятно различными оттенками отличного солода, меда, засахаренных фруктов и ирисок. Такая же гамма повторяется и во вкусе, только чуть свежее и игристее, подмешивается легкая винность , а в послевкусии приятным аккомпаниментом выступает хмелевая горечь, естественно, не экстемальная, но отчетливо диагностируемая. Хороший блонд, похожий на собратьев, но не лишенный индивидуальности.
