Samuel Adams Rebel IPA, 6,5% об. (5,1% по весу), Boston Beer Company, Бостон, Массачусетс, США. Это пиво, несомненно, стоит запретить в Беларуси, ибо на этикетке west coast style ipa красуется подрывающая стабильность надпись “brewed for the revolution”, что абсолютно возмутительно. Сварен IPA с 5 разновидностями хмеля Cascade, Simcoe, Chinook, Centennial, Amarillo, IBU составило 45. Солод: Samuel Adams two-row pale malt blend, Caramel 60. Приятного цвета янтарно-золотистый эль с белой шапкой пены. Отличный аромат прекрасного хмеля с западного побережья Северной Америки, преобладают фруктовые и цитрусовые мотивы, так и манят сделать глоток. Вкус несколько сладковатый, с богатой солодовой составляющей, вызывающей ассоциации с фруктовым нектаром, хмеля куда меньше, чем хотелось бы, горечь, на вкус опытного хопхэда, явно недостаточная. Увы, революционности в эле явно маловато, с другой стороны – подойдет для начинающих любителей крафта, ибо не отпугнет мощной волной горечи, как в белорусском ipa.
Запретный IPA: Samuel Adams Rebel IPA
Samuel Adams Rebel IPA, 6,5% об. (5,1% по весу), Boston Beer Company, Бостон, Массачусетс, США. Это пиво, несомненно, стоит запретить в Беларуси, ибо на этикетке west coast style ipa красуется подрывающая стабильность надпись “brewed for the revolution”, что абсолютно возмутительно. Сварен IPA с 5 разновидностями хмеля Cascade, Simcoe, Chinook, Centennial, Amarillo, IBU составило 45. Солод: Samuel Adams two-row pale malt blend, Caramel 60. Приятного цвета янтарно-золотистый эль с белой шапкой пены. Отличный аромат прекрасного хмеля с западного побережья Северной Америки, преобладают фруктовые и цитрусовые мотивы, так и манят сделать глоток. Вкус несколько сладковатый, с богатой солодовой составляющей, вызывающей ассоциации с фруктовым нектаром, хмеля куда меньше, чем хотелось бы, горечь, на вкус опытного хопхэда, явно недостаточная. Увы, революционности в эле явно маловато, с другой стороны – подойдет для начинающих любителей крафта, ибо не отпугнет мощной волной горечи, как в белорусском ipa.
-
Пятерка крафта от Петра Петровича
Малоизвестная у нас тульская пивоварня варит весьма приличные штуки, о них сегодня и запись: Пётр Петрович All We Dream About Is Summer, 5,9%,…
-
Дайджест белорусских новинок: локализовавшиеся Midnight Project и другие
Что-то поток отечественных минипивоваренных новинок продолжает расти, отловить все за неделю уже не реально, опять же миднайты обзавелись…
-
К 135-летию Николая Гумилёва читал Том 1 от Brewlok
Еще не раз Вы вспомните меня И весь мой мир, волнующий и странный, Нелепый мир из песен и огня, Но меж других единый необманный. Вчера…
- Post a new comment
- 2 comments
- Post a new comment
- 2 comments