Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Запретный IPA: Samuel Adams Rebel IPA


Samuel Adams Rebel IPA, 6,5% об. (5,1% по весу), Boston Beer Company, Бостон, Массачусетс, США. Это пиво, несомненно, стоит запретить в Беларуси, ибо на этикетке west coast style ipa красуется подрывающая стабильность надпись “brewed for the revolution”, что абсолютно возмутительно. Сварен IPA с 5 разновидностями хмеля Cascade, Simcoe, Chinook, Centennial, Amarillo, IBU составило 45. Солод: Samuel Adams two-row pale malt blend, Caramel 60. Приятного цвета янтарно-золотистый эль с белой шапкой пены. Отличный аромат прекрасного хмеля с западного побережья Северной Америки, преобладают фруктовые и цитрусовые мотивы, так и манят сделать глоток. Вкус несколько сладковатый, с богатой солодовой составляющей, вызывающей ассоциации с фруктовым нектаром, хмеля куда меньше, чем хотелось бы, горечь, на вкус опытного хопхэда, явно недостаточная. Увы, революционности в эле явно маловато, с другой стороны – подойдет для начинающих любителей крафта, ибо не отпугнет мощной волной горечи, как в белорусском ipa.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments