De Molen Pale Ale Citra, 11,4/4,8%, 57 ibu, Бодегравен, Нидерланды. Один из отличнейших американских сортов хмеля, понятный из названия, рулит в аромате и вкусе, цитрус, фрукты и сосна, черная смородина от дрожжей, вкусно, с хорошей горечью, хороший освежающий эль, кстати.
De Molen White Witch Saison, 11,5°Plato/6,5%, Нидерланды, сэйзон из пилзенского, мюнхенского, пшеничного солода и солода из спельты, хмель Aurora, Cascade и Amarillo. Пахнет удушливо-фруктовой амарилкой и немного прелостью, столь характерной для пива в стие saison. На вкус весьма тонизирует и бодрит, фруктики, грейпфрут, заметная горечь в послевкусии, достаточно приятная вещь оказалась, интересно, как столько градуса набродило-то при такой плотности?
