Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Валлийский эль из Кардиффа: Brains Boilermaker + SA Gold



Brains Craft Brewery Boilermaker, 6,5%, Кардифф, Уэльс. На этикетке красуется Welsh Whisky IPA, коллаборация с Thinking Drinkers, IPA сварен с чинуком, симко, каскадом и вилламетом, выдержан на чипсах (щепе) из-под виски Penderyn. Аромат, внезапно, не слишком сильный, с ванилью, хмеля не так много, как ожидаешь от IPA (явно из-за выдержки). Вкус скорее солодовый, с лесным орехом, ванилью, немного виски, дуба, карамель и ириски, сложный вариант, но воспринимается уже не столько как IPA, а скорее как old ale, ибо хмеля не так уж много, как хотелось бы.
Brains SA Gold, 4,7%, S A Brain & Co Ltd, The Cardiff Brewery, Кардифф, Уэльс. Валлийский блондинистый эль пахнет приятным хмелем (как оказалось, на позднее охмеление были использованы Cascade и Styrian Goldings), цветочным, цитрус, вкус схож с ароматом: солод, с фруктами, цитрусом, грейпфрутом, приятная вполне вещь и питкая, неплохо вполне, с такой-то питкостью, правда сверхсюрпризов не ждите от golden ale.

Tags: sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments