Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

А кому имбирного пивка в Минске? Староместное имбирное на кранах уже


Староместное Имбирное, 14/6,1%, ООО «Вендинг Групп», Минск, уместно назвать его имбирным элем, ибо бродило это дело с помощью верховых дрожжей, причем заточенных под варку пшеничного, что обещает интересные ощущения, и таки обещание исполнилось ;). Пиво достаточно прозрачное (что мне лично больше всего нравится в этой пивоварне – незамутненность их пива) и светлое, пахнет чутка имбирем (кто б сомневался), гвоздикой, солодом, чуть сладковатый такой и достаточно интересный аромат. Вкус тоже с легкой сладостью от солода, имбиря не слишком много (до выедающей нёбо едкости далеко ;), скорее легкий фоновый лейтмотив, придающий индивидуальности этому пиву, гвоздика и что-то пряное, неплохой эксперимент, жаль, что продают слишком холодным, не все оттенки успевают раскрыться. Стоит отметить заметный градус, который слабо ощутим при питие, но после возможно возникновение синдрома не совсем адекватного восприятия окружающей действительности, так что осторожнее. Еще предвижу замечания насчет того, что имбиря много или мало, но вообще-то вопрос о количестве имбиря достаточно риторический, ибо слишком уж это дело индивидуальное – кто-то может просто вприкуску его точить, а кто-то на дух не переносит. Я вот не слишком большой любитель (хотя порой даже хочется), так для меня – вполне норм, не выпирает – и это хорошо. Но вообще хотелось бы плотнее солодовость и чуть темнее. Да, испито в новом заведении из сети Староместный/BEERжа: Староместная пивница по ул. Кирилла и Мефодия, 8 - этакая лайтовая версия Староместного с тем же пивом, но сокращенным меню, находится в подвале, найти не просто, интерьеры хороши, но туалет лишь один :(
Tags: бары и рестораны, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво
Subscribe

  • GASTROFEST.КРАФТ снова в Минске

    С сегодняшнего дня и по 12 сентября (2,5 недели получается) в Минске уже в который раз фестиваль Gastrofest.Craft. Участвует два десятка заведений,…

  • VI Minsk Craft Beer Fest уже довольно скоро: 5 октября в Ok16

    Дело Минского фестиваля крафтового пива продолжает жить и уже меньше полутора месяцев остается до следующего, уже шестого по счету фестиваля. С…

  • Пару фоточек с A-Fest-a

    В год своего 155-летия Аливария неплохо зажгла, городу нужны фестивали, хотя таки как-то надо разбираться с многолюдностью, ибо очереди были…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments