Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Рожь для IPA голова: De Molen Brood & Spelen



De Molen Brood & Spelen, 17/7,1%, Brouwerij de Molen, Bodegraven, Нидерланды. Заявлен как ржаной IPA, хоть и eby всего 34, в составе, кроме ячменного и ржаного солодов, присутствуют пшеничный и овсяный, хмель Sladek (для горечи), Amarillo, Chinook, Citra (эти поставлены отвечать за аромат). Пахнет упомянутым хмелем, но и солода вмешиваются в ароматику. Вкус годный, радующий, с хорошим телом, изюмом, хлебом, медом и фруктами, но и горечь достаточно заметная, с уходом в сосну в послевкусии. Прикольная вещь оказалась, любо.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво
Subscribe

  • Viliya Park: проник на пивоварню и в отель

    В феврале писал про пиво из лесного брюпаба Viliya, расположенного на берегу реки Вилия, да еще и высказал мнение, что надо бы это место навестить…

  • О парочке киевских баров замолвлю я слово

    Два года не был в Киеве и за это время ряд положений прошлого минигайда устарело: какие-то заведения закрылись, какие-то открылись, закрытые…

  • Еду в Киев на Home Brewery Awards

    Давненько не бывал в Киеве (с лета 2017), хотя не раз собирался, но то одно обстоятельство, то другое, а здесь повод нарисовался отличный -…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments