Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Cap d’Ona Blonde Spéciale au Muscat de Rivesaltes + Trencavel



Cap d’Ona Blonde Spéciale au Muscat de Rivesaltes, 5,5%, Argelès-sur-Mer, Франция, странный микс, родом из французской Каталонии, в составе вода, солод и 8% VDN/AOC Muscat de Rivesaltes (15,5%), хмель и дрожжи. Этакое крепленое крепленым вином пиво получается. Внешне выглядит как лагер какой-то, в аромате слышна вареная кукуруза, солод и что-то таки мускатное на периферии, этакий романтический флёр. Во вкусе винограда больше, он доминирует над солодом, но общее впечатление — вещь на любителя, не совсем мое, разве что сильно охлажденным можно.
Trencavel, 6,5%, продавалось в баре в Каркасоне типа как местное, но сварено на Brasserie Mélusine, географически расположенной куда севернее, в Chambretaud (Шамбрето), что недалече от Нанта. Изучение RB и сайта пивоварни наводит на мысль, что перед нами их блонд эль Mélusine, но под другой этикеткой, впрочем, это пока только догадки. Названо в честь одних из былых владельцев этого легендарного замка – де Транкавелей, звезда которых закатилась после Альбигойского крестового похода (сейчас в тех местах из катаров сделали приманку для турья). Вернемся к пиву, аромат которого слабоват из-за охлаждения (в жару в тех местах пьют только очень холодное пиво), солод, зерно, свежесть. Вкус солодовый, с насыщенной фруктовостью, смесь груши с кислинкой цитруса (спасибо дрожжам), не самый выдающийся блонд, но во Франции сгодится, особенно посреди исторического Cité de Carcassonne.
Tags: sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво
Subscribe

  • Тест: какое ты пиво?

    Давно всяких глупостей не постил, а ведь лето близко ;) Кинули вот тестик один, типа определить какое ты пиво, правда, все на английском, но…

  • Тест за веру прошел я!

    Поддался и я вялотекущей эпидемии, прошел тесту, точнее целых 2 за раз. НЕВЕРОМЕР Тест определил, что наиболее близким для вас типажом является:…

  • Шиза или хочу в отпуск!

    Почитал Артурега, которого я давно подозревал ;) и решил сходить, да провериться, мало ли чего, может уже пора прозак принимать ;), оказалось, что…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments