Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Польский трипель Cornelius Triple Blond


Cornelius Triple Blond, 18,1/8%, Sulimar Sp.z.o.o., Piotrków Trybunalski, Польша. Польские пивзаводы в последнее время начали смело экспериментировать, отходя от «лагерных» традиций и открывая для себя и своих потребителей мировой опыт, вот и тестируемое пиво, привезенное товарищем из поездки по Поморью, сварено в бельгийской традиции, да еще и с хмелем Каскад! Стоит отметить и этикетку, обыгрывающую тему блондинок из названия ;) Мутноватое, коричневато-янтарное пиво со средней белой пеной пахнет ирисками, грушей типа «дюшес» и одноименным напитком, карамелью, фруктами и цветочным хмелем. Вкус сладковат, фруктово-грушевые мотивы в нем сильны, каляндра (кориандр), леденцовый сахар, характерные дрожжи, чуть цитруса и белого портвейна для крепости, местами напоминает упомянутый выше газированный напиток, только с градусами. Неплохой образец, только до бельгийских трипелей пока не дотягивает, слишком сладковато, чуть посуше и выдержанее бы, но для разнообразия вполне можно употребить.
Tags: sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments