Moosbacher Schwarze Weisse, 11,5/5,0%, Private Landbrauerei Scheuerer, Moosbach, Бавария, Германия. Этот сорт уже достаточно давно встречается в наших магазинах, но как-то руки не доходили, да и цена могла быть поинтереснее. Как оказалось, и 5-й сорт имеет такую же плотность начального сусла, как 4-е предыдущие, это у них фетиш такой или другие причины имеются? Название, кстати, доставляет ибо буквально переводится как «черное белое», было бы weizen – так ничего, а так порою улыбает ;) По цвету таки не шварц, а темно-коричневое, мутноватое, пена беловато-кремовая. Аромат заметен, отдает жженкой, пшеницей и подпрелыми ягодами тип крыжовника и смородины. Вкус тоже несколько фруктово-ягодный, с налетом жженки, чуть банана + типичные тона вайцена, но общее впечатление несколько разочаровывающее, не совсем мое это пиво, тем паче за 45,4 тысячи.
