Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Обновления в "Друзьях": улучшенная пшеничка


Спустя несколько недель в Друзьях сменились названия 2 марок пива, а у одного – и вкус, посему нужно обновить списки, да и впечатления тоже.
Начал я с бывшего «Берсерка», ныне отзывающийся на «Хмельной колос», 11,7/4,0% (любопытное словосочетание, не так ли?). Изменения видны уже на глаз: прекрасный мутновато-желтый цвет, дрожжей и пшеничного белка немеряно. Аромат несильный, ибо охлаждено заметно, вкус стал куда ближе к баварскому хефевайцену, правда, со своей спецификой, хмелевой горечи почти нет, а банан и дрожжи имеется, появилась характерная для многих аутентичных баварских пшеничек фруктовая кислинка, однако в ней очень хорошо выделяется цитрусовая составляющая, напомнившая мне американском хмеле – и таки я не ошибся, потому как оно действительно сварено с таким хмелем (забыл вот конкретную марку спросить). В общем, мне куда больше понравилось, чем ранее, можно брать, к тому же американская вариация баварского пшеничного – это пока явная экзотика у нас :)

Темный лежак «Дарк Вейдер» решил не так явно палить свою принадлежность к темной стороне силы, отчего ныне называется «Черный квадрат» (13/4,2%), во славу великого тролля художественной мысли Казимира Малевича, каких-либо существенных отличий с предыдущей варкой не обнаружил, разве что, может, баланса прибавилось, жжено-карамельный, чуть даже винный. Да, кстати, завели таки бокалы с фирменным лого.
«Гризли» же савсэм не грызли, а вполне себе глушили кружками, ибо это пока один из лучших в Беларуси элей (не важно, что их по пальцам можно пересчитать).
Ценник стал немного выше, полностью открыта терраса, где можно курить (биргартен еще только обустраивается), публика разношерстная – порой дивы в вечерних платьях и чашкой кофе наводили на мысли – в пивной ли я ресторан попал? Еще напрягла проскочившая в исполнении кавер-бэнда «Рюмка водки на столе» (терпеть ненавижу весь этот псевдошансон), которую активно затянули зрители, чотко попалившие свой любимый напиток. Впрочем, на террасе музыка мешала меньше, а в воздухе гроза устраивала куда более эффектное шоу. Остались традиционные проблемы с обслуживанием, пиво приносят порой с запозданием, не стесняйтесь напоминать, ибо зачем мучительно ждать полчаса, если можно окликнуть ближайшего официанта/администратора? Отдельная песня – охрана, оказалось, в шортах после 16.00 уже нельзя, это кому в голову-то пришла столь блистательная мысль? Неделю, поди, думали коллективно? Боремся за почетное переходящее красное знамя «элитненького» ресторана? Вышел товарищ на улицу покурить – и все, уже на входе спрашивают, к кому пришли, ФИО, место работы, а давайте я вас провожу, а то ходют тут всякие?! Да блин, будьте проще и к вам потянутся люди, гламурные кисы всяко пиво не пьют.
Tags: sketch, бары и рестораны, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

  • Brewlok Сотня с черносливом к осени

    Довели-таки NEIPA крафт до цугундера – имперского стаута хорошего в городе найти трудно, зато сотни NEIPA и кислого пива с фруктами во всех…

  • Пивная диета: 7 вариантов!

    Никак не удаются мне диеты, максимум, что пива Dieta попить получается, но похудеть не помогает – проверено! При этом пиво и смузи обычно…

  • Четверка Волковской и парочка Aksel Phantom

    Презентовали мне как-то давеча подборочку пива от Волковской пивоварни и их особо экспериментального проекта под говорящим для тех, кто в теме,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments

  • Brewlok Сотня с черносливом к осени

    Довели-таки NEIPA крафт до цугундера – имперского стаута хорошего в городе найти трудно, зато сотни NEIPA и кислого пива с фруктами во всех…

  • Пивная диета: 7 вариантов!

    Никак не удаются мне диеты, максимум, что пива Dieta попить получается, но похудеть не помогает – проверено! При этом пиво и смузи обычно…

  • Четверка Волковской и парочка Aksel Phantom

    Презентовали мне как-то давеча подборочку пива от Волковской пивоварни и их особо экспериментального проекта под говорящим для тех, кто в теме,…