Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Немного литовского крафта: Dundulis Wakatu + Kiečių Gruit Elis


Dundulis Wakatu, 5,2%, Širvėnos bravore, Biržų, Литва. Солод пилснер, меланоидиновый, карарэд, хмель Wakatu, дрожжи Nottingham. IBU 25. Номинально голден эль, но цвет вполне себе pale. Аромат сладковатый, дрожжевой, солодовый и зерновой, чуть прелый, фруктовый, типа спелой груши. Вкус легкий, преимущественно солодовый, булочно-бисквитный со сладковатой прелостью, несколько вяжет, немного древесины, карамели и чего-то домашне-деревенского, в послевкусии вяжущий хмель с легкой для меня горечью.
Dundulis KiečGruit Elis, 5,0%, Panevėžio alus, Паневежис, Литва, аромат кисловатый, дрожжевой, травянистый и диковатый, внезапно с полынью, даже не одной – Artemisia absinthium и Artemisia vulgaris :) Вкус очень необычный, вяжущий, полынь есть, но немного и больше в послевкусии, аптечные травы, порядком их, но и не микстура, мята, интересно, сколько туйона? ;) Пожалуй, свежим было бы интереснее. Это, кстати, одна из проблем у Дундулиса – стойкость у него могла быть и лучше, а то порой подкисает.
Tags: craft beer, sketch, пиво, светлое пиво
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments