Пиво пивоварни Tucher уже давно было замечено мной в соседних странах, но как-то руки дошли купить и описать только доппельбок и дункельвайцен, остальные сорта проигрывали конкуренцию бельгийцам и англичанам. Но раз уж они появились у нас, то почему бы и не черкануть за них пару строк за пиво почти из Нюрнберга? Тем паче эта тройка замкнет первую сотню немецких марок в списочке.
Tucher Helles Hefe Weizen, 12,1/5,2%. Tucher Bräu (Oetker Group), Fürth, Германия. Светлый вайцен попал к нам еще в старом оформлении, остальные сорта уже имеют другую бутылку и этикетку. Пена, как и положено вайценам, обильна и стройна. Мощно пахнет бананом, дрожжами и пшеницей, кисловатые мотивы и гвоздики щепотка. Вкус похож на аромат, с заметной игристостью, бананом, гвоздикой и прочими пряностями, небольшая дрожжево-фруктовая кислинка контрастирует с начальной сладковатостью. Неплохой вайцен, но есть лучше, я верю ;)
Tucher Pilsener, 11,8/5,0%. Tucher Bräu (Oetker Group), Fürth, Германия. Хороший пилснер мне обычно нравится, потому что это обычно доступный и бюджетный источник хмеля ;) Про это пиво такого не скажешь, хотя бы в плане бюджетности (29 тыс.), а вот насчет «хорошести» сейчас проверим. Для пивопуритан отмечу, что это немецкое пиво сварено с экстрактом хмеля, то бишь с хмелепродуктами ;) Пиво отличается очень светлой окраской, но пена белая и вполне в порядке. Аромат немецкого ароматного хмеля (да, капитан очевидность вещает ;), лишь немного солода и зерна. Вкус чистый, освежающий, и, что важно, горьковато-хмелевой уже с самого начала и до послевкусия, горечь не сказал бы, что сильная, но, несомненно, доминирует, хотя что-то от солодового тела также присутствует. В итоге можно констатировать, что это хороший пилс, от которого не нужно ждать чудес, но он по-немецки надежен и несет то, что написано на этикетке, ни шагу в сторону.
Tucher Urfränkisch Dunkel, 12,3/5,0%. Tucher Bräu (Oetker Group), Fürth, Германия. Судя по названию, перед нами аутентичный (настоящий, посконный, традиционный) франконский дункель, уже в обновленном оформлении с подписью дипломированного пивовара :) Несмотря на декларируемую «настоящую франконскость» на этикетке таки есть упоминание за баварский Reinheitsgebot, немцы без этого не могут :) Довольно светлое (для дункеля) пиво, красновато-коричневое, или темно-янтарное, пена с легкой побежалосью. Заметный солодовый аромат, к светлосолодовым тонам примешивается приятная карамель, хмеля особо не заметно. Вкус солодовый, с легкой сладостью, чуть водянистый, с карамелью и некоторой посторонкой, напоминающей мокрую тряпку, вот этого я не ожидал, в послевкусии чуть хмеля нарисовалось. Сложное впечатление, спишем на «не мое, вот и кривишься».
