Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Больше вайценов богу вайценов: Moosbacher Weissbier



Moosbacher Weissbier, 11,5/4,9%,  Private Landbrauerei Scheuerer, Moosbach, Бавария, Германия.  4-й Моосбахер представлен вайценом, сиречь, пшеничным пивом. Что интересно, у всех 4-х указана одинаковая дробная плотность начального сусла, а вот алкоголь отличается. Довольно прозрачное для вайцена пиво с отличной пенной шапкой. Аромат несколько парфюмерный, почему-то с яблоком, или яблочно-банановой шарлоткой, что отличает его от привычных мне вайценов, точки пересечения есть, но и своеобразия порядочно. Вкус игривый, сочетает сладость и небольшую фруктовую кислинку, банана и гвоздики маловато, в целом несколько разочарован, ожидал большего.
Tags: sketch, пиво, светлое пиво
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments