Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Продолжаем обзоры новинок: Moosbacher Pilsener + Lager Hell


Moosbacher Pilsener, 11,5/4,9%,  Private Landbrauerei Scheuerer, Moosbach, Бавария, Германия.  Только бутылка, пригодная для разлива домашнего пива (а также непомерный интерес к неопробованному), подвигла меня на приобретение данного за 40650 рублей, ибо редко встречал я немецкие пилсы, стоящие такие деньги, при наличии выбора. Неплохая солодовость в аромате дополняется сдержанной нотой немецкого хмеля, традиционно, но это не недостаток, а, скорее, наоборот. Вкус является логичным продолжением аромата, с  преобладанием солода, несколько даже излишне сладковато, хмель и горечь его – в подчиненном положении, в послевкусии и легкой сухости на губах. Не самый плохой пилс, но и для выдающегося несколько хмеля не хватает, таки баланс между хмелем и солодом не совсем верный, как по моему вкусу. Ну и цена оставляет мало шансов на повторную покупку.
Moosbacher Lager Hell, 11,5/4,6%,  Private Landbrauerei Scheuerer, Moosbach, Бавария, Германия.  При той же плотности отличается чуть более низким содержанием алкоголя, чем Pilsener, что навевает на мысли о том же пиве, но несколько меньше выброженном, но по этим двум показателям судить сложно о пиве, ведь набор солодов и количество хмеля там не прописаны (как и еще ряд показателей разной степени важности), а ведь это сильно влияет на конечный результат. Подчеркнуто-солодовый аромат с хмелевыми нотками, что узнаваемо и довольно часто встречается у неплохих светлых лагерах. Вкус ожидаем (что неплохо), стандартен (что приедается), пивабелен и не требует каких-то пояснений: хороший солодовый профиль, дополненный хмелем. Все в пределах стиля, не больше, но и не меньше.
Tags: sketch, пиво, светлое пиво
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments