Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Хамовники Венское


Хамовники Венское, 11/4,5%, ЗАО «Московская пивоваренная компания», Мытищи, Россия. Псевдоисторичное пиво, несколько паразитирующее на эстетике дореволюционного времени, о чем свидетельствует название, форма бутылки и этикетки, правда, название без «ять». В России пивное сообщество довольно благосклонно приняло линейку «Хамовников», но до Беларуси оно добралось лишь в этом месяце. Пиво прозрачное, светло-желтое с янтарным отливом (наводит на мысли о добавлении мюнхенского солода или карамельного для цвета), с весьма качественной мелкой пеной, характеризующейся хорошей стойкостью. Аромат весьма неплох, отдает хорошим солодом и благородным хмелем. Во вкусе бархатистая солодовость превалирует, правда, сразу ощутим провал в теле, из-за чего создается ощущение водянистости, хмелевая горечь присутствует лишь в виде легкого намека в послевкусии. Неплохое в целом пиво, но не совсем в моем вкусе, при такой легкости ему бы не помешало бы больше хмеля – получился бы замечательный пилс, все равно ведь назвать его «венским лагером», честно говоря, сложновато, потому как отчаянно не хватает плотности, да, уклон на солод есть, но маловато, товарищи, реально маловато.
Tags: sketch, пиво, светлое пиво
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments