Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

BrewDog Hardcore IPA: Только IPA, только хардкор!


BrewDog Hardcore IPA, 1083/9,2%, 150 IBU. BrewDog, Шотландия. Когда-то давно я писал за Punk IPA, который весьма порадовал меня, как любителя хорошоохмеленного и горького пива, но знал я, что есть у панков настоящий хардкор, мечтал я о нем в этом попсовом мире. Но таки каждый сам кузнец и все такое, поэтому довелось отведать заветного пивасика в столице эстонской. Если почитать описание «хардкорного айпиэй» на сайте пивоварни, то прямо таки слюни текут у понимающих. Всего-то 3 солода (Maris Otter, Crystal malt, Caramalt) и 3 хмеля (Centennial, Columbus, Simcoe). Особенно порадовала фраза «Hopped to hell, then dry-hopped to hell too». В магазине, кстати, чуточку иначе дело изложено, но тоже воодушевляет, равно как и таргет-груп: «This is an extreme beer rollercoaster for freaks, gypsies and international chess superstars».  В общем, надеюсь, вы понимаете, какие я испытывал чувства, когда заказал бутылочку этого нектара. И знаете, разочарован не был, ибо у этого пива просто сумасшедший аромат хмеля, соединяющий в себе черную смородину, манго, сосну или секвойю, маракуйю и другие тропические фрукты, реально супер. Но в аромате IBU не чуешь, посему делаю глоток… Ах ты ж ёжик! Сразу же понимаешь, что еще жив хардкор! Обжигает хмелевой огонь, сладость, крепость, солод и все прочее надежно погребены под шишками и иглицей, сильно хвойный вкус, словно свежей живицы щедро плеснули в пиво, поэтому уловить какие-то еще оттенки практически не реально. Это неимоверно круто, только imperial IPA, только хардкор!
Кстати, гляньте видео - там играют в гольф и боулинг с пивом и рассказывают о настоящем хардкоре

Tags: sketch, видео, крепкое пиво, пиво
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments