Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Belhaven St. Andrews Ale


Belhaven St. Andrews Ale, 4,6 %, Belhaven brewery, Dunbar, East Lothian, Шотландия.  Первая ассоциация с названием – флаг Шотландии, на котором изображен крест небесного покровителя этой суровой страны – святого Андрея (да-да, и флот России тоже под “андреевским” флагом). Почитав контрэтикетку только убедился в этом, однако там есть и другие параллели, поскольку St. Andrews – это еще и город, повсеместно известный тем, что первый матч в гольф сыграли именно там. Сам эль является одним из коммерческих примеров непонятного мне пивного стиля           Scottish Export 80/- (Шотландское экспортное 80/-), ну типа шотландский эль отличался от английского из-за воды и дрожжей, обратно хмеля сыпали меньше – потому как дорого, приходилось покупать у проклятых англичан. И верно, у святого Андрейки в ароматике доминируют тона солода, хмель у них на подхвате вместе с карамелью и фруктами. На вкус – чистый и умеренно плотный эль, с хорошо выраженным солодовым телом, некоторой фруктовой кислинкой и легкой карамельной составляющей, в послевкусии ощутима хмелевая горечь, намекающая нам, что данный шотландец таки долго гостил в Саффолке и набрался там привычек от биттеров, потому как весьма серьезное сходство с Special/Best/Premium Bitter прослеживается, но пиво вполне приятное.


Tags: sketch, пиво
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments