Belhaven St. Andrews Ale, 4,6 %, Belhaven brewery, Dunbar, East Lothian, Шотландия. Первая ассоциация с названием – флаг Шотландии, на котором изображен крест небесного покровителя этой суровой страны – святого Андрея (да-да, и флот России тоже под “андреевским” флагом). Почитав контрэтикетку только убедился в этом, однако там есть и другие параллели, поскольку St. Andrews – это еще и город, повсеместно известный тем, что первый матч в гольф сыграли именно там. Сам эль является одним из коммерческих примеров непонятного мне пивного стиля Scottish Export 80/- (Шотландское экспортное 80/-), ну типа шотландский эль отличался от английского из-за воды и дрожжей, обратно хмеля сыпали меньше – потому как дорого, приходилось покупать у проклятых англичан. И верно, у святого Андрейки в ароматике доминируют тона солода, хмель у них на подхвате вместе с карамелью и фруктами. На вкус – чистый и умеренно плотный эль, с хорошо выраженным солодовым телом, некоторой фруктовой кислинкой и легкой карамельной составляющей, в послевкусии ощутима хмелевая горечь, намекающая нам, что данный шотландец таки долго гостил в Саффолке и набрался там привычек от биттеров, потому как весьма серьезное сходство с Special/Best/Premium Bitter прослеживается, но пиво вполне приятное.
